カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

真昆布 (だし昆布) <乾燥>

真昆布のカロリー概要

真昆布のカロリー 170kcal 100g
17kcal 10g (10cm角1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, カリウム

主に北海道で採れやすい真昆布は、函館や南茅部などを含む道南地域が産地といわれている。白口浜・黒口浜・本場折浜というブランド昆布もある。
真昆布は「だし昆布」として使われるほか、おぼろ昆布や粉末などに加工し食されることが多い。さらに、干した昆布を酢で浸し薄くスライスした「とろろ昆布」を使用する吸い物やおにぎり、砂糖や醤油などの調味料で長時間煮込んだ柔らかい昆布の煮物などの定番レシピがある。
昆布は通販でも購入できるが、真昆布のほか、北海道で水揚げされる南茅部が主な産地の「がごめ昆布」や離島の利尻島付近でとれる「利尻昆布」など、希少なブランド昆布の価格は高いが人気。

食物繊維:AOAC2011.25法

g17kcal

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真昆布の写真

真昆布

Ma-konbu

真昆布の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分10 (%)
廃棄率0 (%)

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真昆布:10cm角1枚 10gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー17kcal536~751kcal
タンパク質 0.58g 15~34g
脂質 0.13g 13~20g
炭水化物 6.43g 75~105g

【PFCバランス】

真昆布のカロリーは10g(10cm角1枚)で17kcalのカロリー。真昆布は100g換算で170kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.06g。炭水化物が多く6.43gでそのうち糖質が3.22g、たんぱく質が0.58g、脂質が0.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とカリウムの成分が多い。

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真昆布:10g(10cm角1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA13μg221μgRE
ビタミンE0.26mg2.2mg
ビタミンK11μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.13mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
葉酸24μg80μg
パントテン酸0.04mg1.5mg
ビオチン0.97μg17μg
ビタミンC2.9mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 260mg ~1000mg
カリウム 610mg 833mg
カルシウム 78mg 221mg
マグネシウム 53mg 91.8mg
リン 18mg 381mg
0.32mg 3.49mg
亜鉛 0.09mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 20000μg 43.8μg
セレン 0.2μg 8.3μg
クロム 1.4μg 10μg
モリブデン 1.1μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.21g 5.7g~
食塩相当量0.66g ~2.5g

真昆布:10g(10cm角1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.04g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.03g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.03g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.1g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:1 オレイン酸26mg
18:2 n-6 リノール酸7.7mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2.1mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.8mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸3.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.1mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.5mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸11mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.1mg

真昆布:10g(10cm角1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン19mg
ロイシン34mg
リシン(リジン)24mg
含硫アミノ酸21mg
芳香族アミノ酸33mg
トレオニン(スレオニン)26mg
トリプトファン6.3mg
バリン27mg
ヒスチジン9.4mg
アルギニン19mg
アラニン40mg
アスパラギン酸100mg
グルタミン酸150mg
グリシン27mg
プロリン29mg
セリン24mg
アミノ酸合計590mg
アンモニア9.9mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「真昆布」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 真昆布 11g
    概要 1本の真昆布
    重量 11g
    カロリー 19kcal
  • 真昆布 16g
    概要 2本の真昆布
    重量 16g
    カロリー 28kcal
  • 真昆布 6g
    概要 1本の真昆布
    重量 6g
    カロリー 13kcal
  • 真昆布 3g
    概要 小1本の真昆布
    重量 3g
    カロリー 7kcal
  • 真昆布 19g
    概要 3本の真昆布
    重量 19g
    カロリー 41kcal

真昆布のカロリー・栄養FAQ

真昆布(10cm角1枚)のカロリーは?
真昆布(10cm角1枚「10g」)のカロリーは17kcalです。
真昆布100gあたりのカロリーは?
真昆布「100g」のカロリーは170kcalです。
真昆布(10cm角1枚あたり)の糖質量は?
真昆布(10cm角1枚「10g」)の糖質の量は3.22gです。

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g17kcal

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真昆布のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

真昆布:10cm角1枚 10gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング7分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ8分
  • 階段上り3分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る4分

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