刻み昆布:1袋 40gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 48kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.16g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.2g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 20.08g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
刻み昆布 (きざみ昆布)
刻み昆布のカロリー概要
| 刻み昆布のカロリー | 119kcal 100g 48kcal 40g (1袋) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 4 |
| 特筆すべき栄養素 | ヨウ素, カリウム |
乾燥昆布を糸状に刻んだもの。切り昆布とも言う。煮物、佃煮、酢の物などに用いられ、スルメと一緒に漬け込んだ松前漬けは北海道の郷土料理とされている。戻すと約三倍の重量になる。
栄養成分は食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄が豊富。以上の成分は塩蔵もずくにはほとんど含まれていない。
レシピサイトでは刻み昆布を使った煮物、和え物、炒め物、漬け物、炊き込みご飯、チャーハン、サラダなどの料理の作り方が紹介されている。
刻み昆布の写真
Kizami-konbu
刻み昆布の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 15 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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刻み昆布のカロリーは40g(1袋)で48kcalのカロリー。刻み昆布は100g換算で119kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は67.23g。炭水化物が多く20.08gでそのうち糖質が4.44g、たんぱく質が2.16g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とカリウムの成分が多い。
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刻み昆布:40g(1袋)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.12mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 36.4μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.48mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 6.8μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.04mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 4.8μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1720mg | ～1000mg |
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| カリウム | 3280mg | 833mg |
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| カルシウム | 376mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 288mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 120mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.44mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.44mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.14mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 92000μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.8μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 13.2μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 5.6μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 15.64g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 4.36g | ～2.5g |
| ||
刻み昆布:40g(1袋)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.04g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.1g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 7.2mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.2mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.2mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2mg | |
| ||
刻み昆布:40g(1袋)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 76mg | |
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| ロイシン | 136mg | |
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| リシン(リジン) | 96mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 84mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 124mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 92mg | |
| ||
| トリプトファン | 24.8mg | |
| ||
| バリン | 104mg | |
| ||
| ヒスチジン | 37.2mg | |
| ||
| アルギニン | 72mg | |
| ||
| アラニン | 152mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 264mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 440mg | |
| ||
| グリシン | 108mg | |
| ||
| プロリン | 112mg | |
| ||
| セリン | 84mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2040mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
刻み昆布のカロリー・栄養FAQ
- 刻み昆布(1袋)のカロリーは？
- 刻み昆布(1袋「40g」)のカロリーは48kcalです。
- 刻み昆布100gあたりのカロリーは？
- 刻み昆布「100g」のカロリーは119kcalです。
- 刻み昆布(1袋あたり)の糖質量は？
- 刻み昆布(1袋「40g」)の糖質の量は4.44gです。
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刻み昆布のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
刻み昆布:1袋 40gのカロリー「48kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング18分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ22分
- 階段上り6分
- 掃除機16分
- お風呂掃除15分
- 水中ウォーキング14分
- 水泳7分
- エアロビクス9分
- 山を登る9分
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