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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

刻み昆布 (きざみ昆布)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

刻み昆布のカロリー 105kcal 100g
42kcal 40g (1袋)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ヨウ素, カリウム
乾燥昆布を糸状に刻んだもの。切り昆布とも言う。煮物、佃煮、酢の物などに用いられ、スルメと一緒に漬け込んだ松前漬けは北海道の郷土料理とされている。戻すと約三倍の重量になる。
栄養成分は食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄が豊富。以上の成分は塩蔵もずくにはほとんど含まれていない。煮物一人分で10g、10.5Kcal、食物繊維3.9g。
レシピサイトでは刻み昆布を使った煮物、和え物、炒め物、漬け物、炊き込みご飯、チャーハン、サラダなどの料理の作り方が紹介されている。

(エネルギーkcal、エネルギーkJ)暫定値。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(2mg)を含まない

g42kcal

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刻み昆布

刻み昆布

Kizami-konbu

刻み昆布の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分15 (%)
廃棄率0 (%)

刻み昆布:1袋 40gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー42kcal536~751kcal
タンパク質 2.16g (8.64kcal) 15~34g
脂質 0.2g (1.8kcal) 13~20g
炭水化物 18.4g (73.6kcal) 75~105g

【PFCバランス】

刻み昆布のカロリーは40g(1袋)で42kcalのカロリー。刻み昆布は100g換算で105kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は76.19g。炭水化物が多く18.4g、たんぱく質が2.16g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とカリウムの成分が高い。糖質の量は2.76g。

刻み昆布:40g(1袋)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2μg221μgRE
ビタミンE0.12mg2.2mg
ビタミンK36.4μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.13mg0.36mg
ナイアシン0.48mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
葉酸6.8μg80μg
パントテン酸0.04mg1.5mg
ビオチン4.84μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1720mg ~1000mg
カリウム 3280mg 833mg
カルシウム 376mg 221mg
マグネシウム 288mg 91.8mg
リン 120mg 381mg
3.44mg 3.49mg
亜鉛 0.44mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.14mg 1.17mg
ヨウ素 92000μg 43.8μg
セレン 0.8μg 8.3μg
クロム 13.2μg 10μg
モリブデン 5.6μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量15.64g 5.7g~
食塩相当量4.36g ~2.5g

刻み昆布:40g(1袋)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.04g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.03g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.02g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.1g
n-3系 多価不飽和0g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:1 オレイン酸26mg
18:2 n-6 リノール酸7.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.2mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.8mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.2mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸3.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2mg

刻み昆布:40g(1袋)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

刻み昆布:1袋 40gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング16分
  • ジョギング10分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ19分
  • 階段上り6分
  • 掃除機14分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング12分
  • 水泳6分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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