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コーングリッツ (ホミニー)

食品穀類

食品分析数値

コーングリッツのカロリー355kcal 100g
462kcal 130g(1カップ)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
コーングリッツとはとうもろこしの粉(主にデンプン質)であり、粒の粗さによって区別される。コーングリッツはコーンミールよりも粒子は荒いが、とうもろこしから作られるコーンミールやコーンフラワーの代用としてレシピに使用することができる。そのため、コーンミールで作られるポレンタなどもつくることが可能。

大さじ1:9g、小さじ1:3g 別名:とうきび。黄色種。歩留り:44〜55%。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(Tr)を含まない。白色種の場合(α、β-カロテン、β-クリプトキサンチン)-、(β-カロテン当量)Tr、(レチノール当量)(0)

g462kcal

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コーングリッツ

コーングリッツ

Corn grits

コーングリッツのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分14 (%)
廃棄率0 (%)

コーングリッツ:1カップ 130gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー462kcal536~751kcal
タンパク質10.66g (42.64kcal)15~34g
脂質1.3g (11.7kcal)13~20g
炭水化物99.32g (397.28kcal)75~105g

【PFCバランス】

コーングリッツのカロリーは130g(1カップ)で462kcalのカロリー。コーングリッツは100g換算で355kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.54g。炭水化物が多く99.32g、たんぱく質が10.66g、脂質が1.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。

コーングリッツ:130g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA19.5μg221μgRE
ビタミンE0.26mg2.2mg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン0.91mg3.48mgNE
ビタミンB60.14mg0.35mg
葉酸10.4μg80μg
パントテン酸0.42mg1.5mg
ビオチン4.03μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1.3mg~1000mg
カリウム208mg833mg
カルシウム2.6mg221mg
マグネシウム27.3mg91.8mg
リン65mg381mg
0.39mg3.49mg
亜鉛0.52mg3mg
0.09mg0.24mg
セレン7.8μg8.3μg
モリブデン13μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.12g5.7g~

コーングリッツ:130g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.26g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.27g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.59g3g~8.3g
脂肪酸 総量1.12g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.56g
18:1 オレイン酸273mg
18:2 n-6 リノール酸559mg
18:3 n-3 α-リノレン酸23.4mg

コーングリッツ:130g(1カップ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン416mg
ロイシン1690mg
リシン(リジン)195mg
含硫アミノ酸533mg
芳香族アミノ酸1001mg
トレオニン(スレオニン)338mg
トリプトファン55.9mg
バリン507mg
ヒスチジン325mg
アルギニン299mg
アラニン871mg
アスパラギン酸624mg
グルタミン酸2470mg
グリシン325mg
プロリン1287mg
セリン455mg
アミノ酸合計11310mg
アンモニア351mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

コーングリッツ:1カップ 130gのカロリー「462kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング173分
  • ジョギング104分
  • 自転車65分
  • なわとび52分
  • ストレッチ208分
  • 階段上り58分
  • 掃除機148分
  • お風呂掃除137分
  • 水中ウォーキング130分
  • 水泳65分
  • エアロビクス80分
  • 山を登る83分

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g462kcal

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