コーンミール:1カップ 139gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 522kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 11.54g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 5.56g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 100.64g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
コーンミール (中挽きとうもろこし粉)
コーンミールのカロリー概要
| コーンミールのカロリー | 375kcal 100g 522kcal 139g (1カップ) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB6, マグネシウム |
種皮と胚芽を取り除き乾燥させたトウモロコシを挽いて作る粉で、粉末の粗さにより「コーングリッツ」「コーンミール」「コーンフラワー」と区別される。 胚芽を精製したものは、片栗粉のように料理にとろみが加わるコーンスターチ。 パンケーキ・マフィン・トルティーヤ・パン等のレシピに使われることが多い。 コーンミールはコーンフラワーと同じカロリーで、コーングリッツはコーンミールよりカロリーが若干低い。コーンミールの代用に、熱量が少ないコーングリッツを使用すればお菓子等のカロリーオフ可能。
別名： とうきび歩留り： 75～80 %
コーンミールの写真
Cornmeal
コーンミールの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 14 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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コーンミールのカロリーは139g(1カップ)で522kcalのカロリー。コーンミールは100g換算で375kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.33g。炭水化物が多く100.64gでそのうち糖質が89.52g、たんぱく質が11.54g、脂質が5.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB6とマグネシウムの成分が多い。
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コーンミール:139g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 18.07μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 1.53mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.21mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.25mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.6mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 38.92μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.79mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.78mg | ～1000mg |
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| カリウム | 305.8mg | 833mg |
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| カルシウム | 6.95mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 137.61mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 180.7mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.09mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.95mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.22mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.53mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 11.12g | 5.7g～ |
| ||
コーンミール:139g(1カップ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.11g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.18g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.49g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.8g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.39g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2363mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 101.47mg | |
| ||
コーンミール:139g(1カップ)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 389.2mg | |
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| ロイシン | 1668mg | |
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| リシン(リジン) | 166.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 514.3mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 903.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 278mg | |
| ||
| トリプトファン | 61.16mg | |
| ||
| バリン | 542.1mg | |
| ||
| ヒスチジン | 278mg | |
| ||
| アルギニン | 389.2mg | |
| ||
| アラニン | 903.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 750.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2363mg | |
| ||
| グリシン | 347.5mg | |
| ||
| プロリン | 1209.3mg | |
| ||
| セリン | 556mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 11259mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「コーンミール」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
コーンミール 100cc
量： 67g カロリー： 252kcal - コーンミール 100ccのクロースアップ
- コーンミール 200c
量： 139g カロリー： 522kcal - コーンミール 200cのクロースアップ
- コーンミール
量： 1g カロリー： 4kcal - コーンミール
量： 10g カロリー： 38kcal - ポレンタ1カップ分のコーンミール
量： 50g カロリー： 188kcal - コーンミール
量： 100g カロリー： 375kcal - コーンミール 133gを調理した状態
量： 553g カロリー： 499kcal - 大さじ一杯 (15cc)
- 大さじ一杯 (15cc)
量： 11g カロリー： 42kcal - 小さじ一杯 (5cc)
- 小さじ一杯 (5cc)
量： 4g カロリー： 15kcal - コーンミール 36gを調理した状態 (コーンミールのおかず)
量： 150g カロリー： 135kcal - コーンミールのおかず
コーンミールのカロリー・栄養FAQ
- コーンミール(1カップ)のカロリーは？
- コーンミール(1カップ「139g」)のカロリーは522kcalです。
- コーンミール100gあたりのカロリーは？
- コーンミール「100g」のカロリーは375kcalです。
- コーンミール(1カップあたり)の糖質量は？
- コーンミール(1カップ「139g」)の糖質の量は89.52gです。
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コーンミールのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
コーンミール:1カップ 139gのカロリー「522kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング195分
- ジョギング117分
- 自転車74分
- なわとび59分
- ストレッチ234分
- 階段上り65分
- 掃除機168分
- お風呂掃除154分
- 水中ウォーキング147分
- 水泳74分
- エアロビクス90分
- 山を登る93分
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