コーンミール:1カップ 139gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 505kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 11.54g (46.16kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 5.56g (50.04kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 100.64g (402.56kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
コーンミール
食品穀類
食品分析数値
| コーンミールのカロリー | 363kcal 100g 505kcal 139g (1カップ) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB6, マグネシウム |
コーンミールのカロリー。
・小さじ1杯（4g）15kcal
・大さじ1杯（11g）40kcal
・カップ1杯（139g）462kcal
・コーンミール（100g）363kcal
種皮と胚芽を取り除き乾燥させたトウモロコシを挽いて作る粉で、粉末の粗さにより「コーングリッツ」「コーンミール」「コーンフラワー」と区別される。
胚芽を精製したものは、片栗粉のように料理にとろみが加わるコーンスターチ。
パンケーキ・マフィン・トルティーヤ・パン等のレシピに使われることが多いコーンミール100グラムあたりに含まれる食物繊維は0.48グラムで、糖質は3.86グラム。
コーンミールはコーンフラワーと同じカロリーで、コーングリッツはコーンミールよりカロリーが若干低い。コーンミールの代用に、熱量が少ないコーングリッツを使用すればお菓子等のカロリーオフ可能。
大さじ1：11g、小さじ1：4g 別名：とうきび。黄色種。歩留り：75〜80%。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(1mg)を含まない。白色種の場合(α、β-カロテン、β-クリプトキサンチン)-、(β-カロテン当量)Tr、(レチノール当量)(0)
コーンミール
Cornmeal
コーンミールの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 14 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
コーンミールのカロリーは139g(1カップ)で505kcalのカロリー。コーンミールは100g換算で363kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.04g。炭水化物が多く100.64g、たんぱく質が11.54g、脂質が5.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB6とマグネシウムの成分が高い。糖質の量は89.52g。
コーンミール:139g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 18.07μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 1.53mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.21mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.25mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.6mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 38.92μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.79mg | 1.5mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.78mg | ～1000mg |
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| カリウム | 305.8mg | 833mg |
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| カルシウム | 6.95mg | 221mg |
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| マグネシウム | 137.61mg | 91.8mg |
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| リン | 180.7mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.09mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.95mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.22mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.53mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 11.12g | 5.7g～ |
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コーンミール:139g(1カップ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.11g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.18g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.49g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.8g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.39g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1167.6mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2363mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 101.47mg | |
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コーンミール:139g(1カップ)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「コーンミール」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
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コーンミール 100cc
量： 67g カロリー： 244kcal -
コーンミール 100ccのクロースアップ
-
コーンミール 200c
量： 139g カロリー： 505kcal -
コーンミール 200cのクロースアップ
-
コーンミール
量： 1g カロリー： 4kcal -
コーンミール
量： 10g カロリー： 37kcal -
ポレンタ1カップ分のコーンミール
量： 50g カロリー： 182kcal -
コーンミール
量： 100g カロリー： 363kcal -
コーンミール 133gを調理した状態
量： 553g カロリー： 483kcal -
大さじ一杯 (15cc)
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大さじ一杯 (15cc)
量： 11g カロリー： 40kcal -
小さじ一杯 (5cc)
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小さじ一杯 (5cc)
量： 4g カロリー： 15kcal -
コーンミール 36gを調理した状態 (コーンミールのおかず)
量： 150g カロリー： 131kcal -
コーンミールのおかず
運動時におけるカロリー消費目安
コーンミール:1カップ 139gのカロリー「505kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング189分
- ジョギング114分
- 自転車71分
- なわとび57分
- ストレッチ227分
- 階段上り63分
- 掃除機162分
- お風呂掃除149分
- 水中ウォーキング142分
- 水泳71分
- エアロビクス88分
- 山を登る90分
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