ワカサギ:1尾 5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 4kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.72g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.09g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.01g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ワカサギ (公魚/鰙/若鷺/わかさぎ)
ワカサギのカロリー概要
| ワカサギのカロリー | 71kcal 100g |
|---|---|
| 4kcal 5g (1尾) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
わかさぎはサケ目キュウリウオ科ワカサギ属の魚。元々は海水で暮らしていた公魚（わかさぎ）であるが、湖などに放流や陸封されて淡水魚になったものも多い。地方によってアマサギ、サイカチなどと呼ばれ、北海道ではチカと混合されていることからチカと呼ばれる。
ワカサギの旬は湖にぶ厚い氷が張った冬であり、ワカサギ釣りは冬の風物詩。ワカサギは骨が軟らかいので骨ごと食べることができるため、唐揚げや天ぷら、フライなどの丸ごと食べられるレシピにすると良い。
ワカサギの写真
Pond smelt
ワカサギの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 82 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ワカサギのカロリーは5g(1尾)で4kcalのカロリー。ワカサギは100g換算で71kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は112.68g。たんぱく質が多く0.72g、脂質が0.09g、炭水化物が0.01gでそのうち糖質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
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ワカサギ:5g(1尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4.95μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.1μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.04mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.08mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.4μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 1.05μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.2μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.05mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 10mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 6mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 22.5mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 1.25mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 17.5mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.05mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.1mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.45μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.1μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.05μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.05μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 10.5mg | ～67mg |
| ||
| 食塩相当量 | 0.03g | ～2.5g |
| ||
ワカサギ:5g(1尾)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.06g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.1mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.9mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.1mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.35mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.05mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 6.5mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.25mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 12mg | |
| ||
ワカサギ:5g(1尾)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 32mg | |
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| ロイシン | 55mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 60mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 32mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 55mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 31.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 7.5mg | |
| ||
| バリン | 38mg | |
| ||
| ヒスチジン | 18mg | |
| ||
| アルギニン | 42mg | |
| ||
| アラニン | 44.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 70mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 100mg | |
| ||
| グリシン | 43.5mg | |
| ||
| プロリン | 28mg | |
| ||
| セリン | 29.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 700mg | |
| ||
| アンモニア | 16mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ワカサギのカロリー・栄養FAQ
- ワカサギ(1尾)のカロリーは？
- ワカサギ(1尾「5g」)のカロリーは4kcalです。
- ワカサギ100gあたりのカロリーは？
- ワカサギ「100g」のカロリーは71kcalです。
- ワカサギ(1尾あたり)の糖質量は？
- ワカサギ(1尾「5g」)の糖質の量は0.01gです。
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ワカサギのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ワカサギ:1尾 5gのカロリー「4kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング2分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ2分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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