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ムロアジ (むろあじ/室鯵)

食品魚介類

食品分析数値

ムロアジのカロリー166kcal 100g
91kcal 55g(1尾(可食部))
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ナイアシン
ムロアジとはアジ科の魚であり、一般的なアジ(マアジ)と良く似ているが、脂の乗りやうま味が少なく、味は劣るとも言われている。干物にして食べられることが多い。伊豆諸島の特産物である「くさや」に使われている。
食べ方は鮮度により異なり、新鮮なものは刺身、たたき、なめろうに適している。また、干物のほかにも、塩焼きや南蛮漬けなどのレシピに使われる。

<状態:生> ムロアジ一尾100gのうち廃棄率45%程度で可食部は55g。 / (廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)

g91kcal

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ムロアジ

ムロアジ

Decapterus

ムロアジのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分67 (%)
廃棄率45 (%)

ムロアジ:1尾(可食部) 55gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー91kcal536~751kcal
タンパク質12.98g (51.92kcal)15~34g
脂質3.8g (34.2kcal)13~20g
炭水化物0.22g (0.88kcal)75~105g

【PFCバランス】

ムロアジのカロリーは55g(1尾(可食部))で91kcalのカロリー。ムロアジは100g換算で166kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は48.19g。たんぱく質が多く12.98g、脂質が3.8g、炭水化物が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が高い。

ムロアジ:55g(1尾(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2.2μg221μgRE
ビタミンD3.3μg1.8μg
ビタミンE0.33mg2.2mg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン8.36mg3.48mgNE
ビタミンB60.31mg0.35mg
ビタミンB127.04μg0.8μg
葉酸2.75μg80μg
パントテン酸0.41mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム30.8mg~1000mg
カリウム231mg833mg
カルシウム10.45mg221mg
マグネシウム19.25mg91.8mg
リン154mg381mg
0.88mg3.49mg
亜鉛0.55mg3mg
0.07mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.06g~2.5g

ムロアジ:55g(1尾(可食部))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.98g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.61g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.91g3g~8.3g
脂肪酸 総量2.51g
n-3系 多価不飽和0.8g
n-6系 多価不飽和0.12g
18:1 オレイン酸374mg
18:2 n-6 リノール酸28.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸22mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸25.3mg
20:2 n-6 イコサジエン酸8.25mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.85mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸12.65mg
20:4 n-6 アラキドン酸45.1mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸192.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸48.4mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸31.35mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸495mg

ムロアジ:55g(1尾(可食部))あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ムロアジ:1尾(可食部) 55gのカロリー「91kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング34分
  • ジョギング21分
  • 自転車13分
  • なわとび11分
  • ストレッチ41分
  • 階段上り12分
  • 掃除機30分
  • お風呂掃除27分
  • 水中ウォーキング26分
  • 水泳13分
  • エアロビクス16分
  • 山を登る17分

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