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アゲマキガイ (アゲマキ/揚巻貝)

食品魚介類

食品分析数値

アゲマキガイのカロリー48kcal 100g
10kcal 20g(1個(むき身))
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, 銅
アゲマキガイは国内では有明海・八代海にのみ生育する夏が旬の二枚貝である。近年は輸入ものが多く流通している。
アゲマキガイは泥を含んでいることが多いので、殻から身を外したら、一定時間塩水につけて泥を吐かせたり、塩水でよく洗ったりしてから調理に使用する必要がある。
【アゲマキガイの主な食べ方】:バター焼き・塩焼き・煮物・お吸い物など

<状態:生> アゲマキガイ(むき身)一個30gの廃棄率は35%程度で可食部は20g。 / (廃棄率)貝殻

g10kcal

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アゲマキガイ

アゲマキガイ

Jackknife clam

アゲマキガイのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分87 (%)
廃棄率35 (%)

アゲマキガイ:1個(むき身) 20gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー10kcal536~751kcal
タンパク質1.62g (6.48kcal)15~34g
脂質0.12g (1.08kcal)13~20g
炭水化物0.4g (1.6kcal)75~105g

【PFCバランス】

アゲマキガイのカロリーは20g(1個(むき身))で10kcalのカロリー。アゲマキガイは100g換算で48kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は166.67g。たんぱく質が多く1.62g、炭水化物が0.4g、脂質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と銅の成分が高い。

アゲマキガイ:20g(1個(むき身))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5.4μg221μgRE
ビタミンD0.2μg1.8μg
ビタミンE0.16mg2.2mg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.26mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB1211.88μg0.8μg
葉酸2.2μg80μg
パントテン酸0.07mg1.5mg
ビタミンC0.2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム120mg~1000mg
カリウム24mg833mg
カルシウム13.2mg221mg
マグネシウム9.8mg91.8mg
リン24mg381mg
0.82mg3.49mg
亜鉛0.3mg3mg
0.08mg0.24mg
マンガン0.04mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.3g~2.5g

アゲマキガイ:20g(1個(むき身))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.03g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.06g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0g
18:1 オレイン酸5.4mg
18:2 n-6 リノール酸0.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.8mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.2mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸14.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.2mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.4mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6.8mg

アゲマキガイ:20g(1個(むき身))あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

アゲマキガイ:1個(むき身) 20gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング4分
  • ジョギング3分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ5分
  • 階段上り2分
  • 掃除機4分
  • お風呂掃除3分
  • 水中ウォーキング3分
  • 水泳2分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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