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めふん (女奮)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

めふんのカロリー77kcal 100g
62kcal 80g(1瓶)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンB2
の中骨の下の血合い(腎臓)で作る塩辛。好き嫌いがはっきり分かれる濃厚な味。メスの鮭の腎臓は柔らかいために塩漬けに適していないと言われ、通販で販売されている商品はほとんどがオスの鮭と明記されている。食べ方はそのまま食べるほか、イカや野菜の和え物などに用いる。
栄養成分は高たんぱく低脂肪でビタミンB2、ビタミンB12、鉄が豊富。コレステロールは粒ウニよりも多く、酒盗の五割増し程度含んでいる。塩分は塩辛の中でも特に多い方で、イカの塩辛の二倍以上含んでいる。

標準和名:さけ。別名:あきさけ、あきあじ。腎臓を塩辛にしたもの

g62kcal

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めふん

めふん

Mefun

めふんのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分65 (%)
廃棄率0 (%)

めふん:1瓶 80gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー62kcal536~751kcal
タンパク質13.52g (54.08kcal)15~34g
脂質0.72g (6.48kcal)13~20g
炭水化物0.32g (1.28kcal)75~105g

【PFCバランス】

めふんのカロリーは80g(1瓶)で62kcalのカロリー。めふんは100g換算で77kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は103.9g。たんぱく質が多く13.52g、脂質が0.72g、炭水化物が0.32gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンB2の成分が高い。

めふん:80g(1瓶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA200μg221μgRE
ビタミンD16μg1.8μg
ビタミンE0.32mg2.2mg
ビタミンK0.8μg17μg
ビタミンB25.1mg0.36mg
ナイアシン2.16mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB12262.08μg0.8μg
葉酸48μg80μg
パントテン酸0.73mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム4640mg~1000mg
カリウム240mg833mg
カルシウム28mg221mg
マグネシウム22.4mg91.8mg
リン176mg381mg
5.44mg3.49mg
亜鉛1.2mg3mg
0.1mg0.24mg
マンガン0.02mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量11.76g~2.5g

めふん:80g(1瓶)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.14g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.1g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.14g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.38g
n-3系 多価不飽和0.13g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:1 オレイン酸68mg
18:2 n-6 リノール酸3.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.6mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.8mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.8mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸9.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸42.4mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.8mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8.8mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸68mg

めふん:80g(1瓶)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

めふん:1瓶 80gのカロリー「62kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング24分
  • ジョギング14分
  • 自転車9分
  • なわとび7分
  • ストレッチ28分
  • 階段上り8分
  • 掃除機20分
  • お風呂掃除19分
  • 水中ウォーキング18分
  • 水泳9分
  • エアロビクス11分
  • 山を登る12分

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