大福:1個 96gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 225kcal | |
タンパク質 | 4.27g | |
脂質 | 0.56g | |
炭水化物 | 51.19g | |
大福のカロリー | 234kcal 100g |
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225kcal 96g (1個) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
大福は、日本の代表的な和菓子の一つで、餅と餡を組み合わせたものです。大福は、一般的に直径約4~5cm程度の丸い形をしており、表面はもちもちとした食感が特徴的です。
大福の餅は、もち米を蒸してついた餅米粉と水、砂糖を練りあわせて作られます。この餅に餡を包んで作られた大福は、いろいろな種類があります。代表的な餡は、あんこです。あんこは、煮たあずきを砂糖で甘く煮たもので、なめらかで滑らかな口当たりが特徴的です。他にも、黒豆や白玉粉を加えたものや、黒蜜やみたらし等のトッピングをしたものもあります。
大福のカロリーは、一般的に高めで、餅とあんこの糖質と脂質が主なエネルギー源となっています。ただし、大福のカロリーは大福の種類やサイズによって異なります。また、大福の材料や作り方によって、糖質や脂質の含有量が異なるため、注意が必要です。
大福は、和菓子の中でも特に親しまれ、お茶請けやお土産としても人気があります。よもぎ大福や豆大福、生クリームとみかんやイチゴが入ったフルーツ大福などさまざまな種類の大福があるため、食べ比べてみるのも楽しいです。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 225kcal | |
タンパク質 | 4.27g | |
脂質 | 0.56g | |
炭水化物 | 51.19g | |
大福のカロリーは96g(1個)で225kcalのカロリー。大福は100g換算で234kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は34.19g。炭水化物が多く51.19gでそのうち糖質が48.81g、たんぱく質が4.27g、脂質が0.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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大福:96g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.04mg | |
ビタミンK | 2.22μg | |
ビタミンB1 | 0.02mg | |
ビタミンB2 | 0.02mg | |
ナイアシン | 0.14mg | |
ビタミンB6 | 0.03mg | |
葉酸 | 5.16μg | |
パントテン酸 | 0.25mg | |
ビオチン | 0.96μg | |
ナトリウム | 20.8mg | |
カリウム | 78.16mg | |
カルシウム | 9.08mg | |
マグネシウム | 12.05mg | |
リン | 40.71mg | |
鉄 | 0.63mg | |
亜鉛 | 0.76mg | |
銅 | 0.14mg | |
マンガン | 0.47mg | |
セレン | 1.1μg | |
クロム | 0.61μg | |
モリブデン | 48.93μg | |
食物繊維 総量 | 2.38g | |
食塩相当量 | 0.04g | |
大福:96g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.12g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.07g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.15g | |
脂肪酸 総量 | 0.35g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.13g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 134.2mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 20.88mg | |
大福:96g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 186mg | |
ロイシン | 360.9mg | |
リシン(リジン) | 232.4mg | |
含硫アミノ酸 | 171mg | |
芳香族アミノ酸 | 427mg | |
トレオニン(スレオニン) | 173.1mg | |
トリプトファン | 54.83mg | |
バリン | 248.5mg | |
ヒスチジン | 130.8mg | |
アルギニン | 334.9mg | |
アラニン | 215.3mg | |
アスパラギン酸 | 456.9mg | |
グルタミン酸 | 758.5mg | |
グリシン | 185.9mg | |
プロリン | 206.2mg | |
セリン | 261.5mg | |
アミノ酸合計 | 4382mg | |
アンモニア | 95.7mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 直径6.5cmの大福を1個 |
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重量 | 92g |
カロリー | 215kcal |
概要 | 大福の中身 |
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概要 | 直径6.5cmの草餅大福1個 |
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重量 | 93g |
商品のカロリー | 267kcal |
概要 | 草餅大福の中身 |
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大福:1個 96gのカロリー「225kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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