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ペカン (ピーカン)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

ペカンのカロリー702kcal 100g
772kcal 110g(1カップ)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素マンガン, 銅
クルミ科のナッツ。北アメリカ南東部原産で、ネイティブアメリカンが普及させたと言われている。ピーカンとも言う。不飽和脂肪酸、食物繊維が豊富。
クルミに似た味で、クルミほどには苦くない。製菓用によく用いられ、ペカンとコーンシロップを使ったペカンパイがアメリカ合衆国南部の名物とされている。大半がペカンで出来ているクッキー、ピーカンスノーボールは日本でも人気が高い。チョコレートに使われる場合はホワイトチョコレートが用いられることが多い。
脂肪の含有量がマカダミアナッツとほぼ同じで、ナッツ類の中でも特に多い。脂肪が多いことから「バターの木」とも呼ばれる。

<フライ・味付け> 輸入原料

g772kcal

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ペカン

ペカン

Pecan

ペカンのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分1 (%)
廃棄率0 (%)

ペカン:1カップ 110gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー772kcal536~751kcal
タンパク質10.56g (42.24kcal)15~34g
脂質80.74g (726.66kcal)13~20g
炭水化物14.63g (58.52kcal)75~105g

【PFCバランス】

ペカンのカロリーは110g(1カップ)で772kcalのカロリー。ペカンは100g換算で702kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は11.4g。脂質が多く80.74g、炭水化物が14.63g、たんぱく質が10.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンと銅の成分が高い。

ペカン:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.4μg221μgRE
ビタミンE1.87mg2.2mg
ビタミンK4.4μg17μg
ビタミンB10.21mg0.32mg
ビタミンB20.21mg0.36mg
ナイアシン0.88mg3.48mgNE
ビタミンB60.21mg0.35mg
葉酸47.3μg80μg
パントテン酸1.64mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム154mg~1000mg
カリウム407mg833mg
カルシウム66mg221mg
マグネシウム132mg91.8mg
リン297mg381mg
2.97mg3.49mg
亜鉛3.96mg3mg
0.92mg0.24mg
マンガン4.81mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量7.81g5.7g~
食塩相当量0.44g~2.5g

ペカン:110g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.14g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和41.06g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和26.47g3g~8.3g
脂肪酸 総量75.67g
n-3系 多価不飽和1.09g
n-6系 多価不飽和25.38g
18:1 オレイン酸40700mg
18:2 n-6 リノール酸25300mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1089mg

ペカン:110g(1カップ)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ペカン:1カップ 110gのカロリー「772kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング289分
  • ジョギング173分
  • 自転車109分
  • なわとび87分
  • ストレッチ346分
  • 階段上り97分
  • 掃除機248分
  • お風呂掃除228分
  • 水中ウォーキング217分
  • 水泳109分
  • エアロビクス134分
  • 山を登る138分

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g772kcal

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