カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

くるみバター (クルミバター/胡桃バター)

くるみバターのカロリー概要

くるみバターのカロリー 567kcal 100g
71kcal 12.5g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素銅, マンガン

くるみバターとは、脂分の多いクルミに甘味料と塩を加えて味を整えたスプレッド(塗りもの)のことでカロリーも脂質も高い。
胡桃は1個(4g)・少量でも高エネルギーだが、主な原料なのでクルミバター作りには欠かせない。くるみバターのカロリーオフを目指すなら、甘みをプラスする砂糖や蜂蜜の量を控えるか思い切って甘味料フリーで作る方法もある。バターを含んだ胡桃バターのレシピもあるが、基本は入れない。
殻からはずして乾煎りした胡桃とハチミツと塩をフードプロセッサーでペースト状になるまで攪拌すれば、クルミのバターは簡単に完成する。パンやケーキに塗る定番の食べ方のほか、胡桃バターでつくった和え物も美味しい。

g71kcal

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くるみバターの写真

くるみバター

Walnut butter

くるみバターの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分8 (%)

くるみバターに使われる材料のカロリーと重量

くるみ くるみ 8 g 58 kcal
はちみつ はちみつ 4.2 g 14 kcal
塩 0.3 g 0 kcal

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くるみバター:大さじ1 12.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー71kcal536~751kcal
タンパク質 1.18g 15~34g
脂質 5.5g 13~20g
炭水化物 4.38g 75~105g

【PFCバランス】

くるみバターのカロリーは12.5g(大さじ1)で71kcalのカロリー。くるみバターは100g換算で567kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は14.11g。脂質が多く5.5g、炭水化物が4.38gでそのうち糖質が3.78g、たんぱく質が1.18gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。

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くるみバター:12.5g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.16μg221μgRE
ビタミンE0.1mg2.2mg
ビタミンK0.56μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.09mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
葉酸7.57μg80μg
パントテン酸0.06mg1.5mg
ビオチン0.02μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 117.4mg ~1000mg
カリウム 46.23mg 833mg
カルシウム 7.03mg 221mg
マグネシウム 12.14mg 91.8mg
リン 22.61mg 381mg
0.22mg 3.49mg
亜鉛 0.21mg 3mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 0.28mg 1.17mg
ヨウ素 0μg 43.8μg
セレン 0μg 8.3μg
クロム 0.04μg 10μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.6g 5.7g~
食塩相当量0.3g ~2.5g

くるみバター:12.5g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.55g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.82g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.02g 3g~8.3g
脂肪酸 総量5.39g
n-3系 多価不飽和0.72g
n-6系 多価不飽和3.31g
18:2 n-6 リノール酸3280mg
18:3 n-3 α-リノレン酸720mg

くるみバター:12.5g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン51.51mg
ロイシン88.39mg
リシン(リジン)33.91mg
含硫アミノ酸43.36mg
芳香族アミノ酸96.76mg
トレオニン(スレオニン)44.16mg
トリプトファン16.96mg
バリン62.75mg
ヒスチジン30.44mg
アルギニン184.19mg
アラニン51.44mg
アスパラギン酸129.05mg
グルタミン酸240.71mg
グリシン58.67mg
プロリン50.73mg
セリン67.44mg
アミノ酸合計1208.82mg
アンモニア23.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

くるみバターのカロリー・栄養FAQ

くるみバター(大さじ1)のカロリーは?
くるみバター(大さじ1「12.5g」)のカロリーは71kcalです。
くるみバター100gあたりのカロリーは?
くるみバター「100g」のカロリーは567kcalです。
くるみバター(大さじ1あたり)の糖質量は?
くるみバター(大さじ1「12.5g」)の糖質の量は3.78gです。

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g71kcal

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くるみバターのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

くるみバター:大さじ1 12.5gのカロリー「71kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング27分
  • ジョギング16分
  • 自転車10分
  • なわとび8分
  • ストレッチ32分
  • 階段上り9分
  • 掃除機23分
  • お風呂掃除21分
  • 水中ウォーキング20分
  • 水泳10分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る13分

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