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ピーマンナムル (ピーマンのナムル/ナムルピーマン)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ピーマンナムルのカロリー109kcal 100g
72kcal 66g(1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, ナトリウム
ピーマンナムルのカロリーは、1人前(66g)で72㎉。
Mサイズのピーマンを約2個使って作るピーマンナムルのカロリーなので、一品のおかずとしては十分なボリュームがある割にエネルギーは気にするほど高くはないと言える。
作り置きや弁当のおかず、ピーマンを大量消費できるレシピとしても人気のピーマンナムルは、細切りにしたり、太めに切ったり、輪切りにするなどカットの仕方は好みの食感に合わせるとよい。
黄色や赤色のパプリカをアクセントに加えれば彩豊かになり、ツナや塩昆布をプラスしたレシピのピーマンナムルも美味しいと評判。

g72kcal

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ピーマンナムル

ピーマンナムル

Namul of green pepper

ピーマンナムルの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

ピーマンナムルに使われる材料のカロリーと重量

ピーマン ピーマン 50 g 11 kcal
ごま油 ごま油 6 g 56 kcal
醤油 醤油 9 g 7 kcal
塩 1 g 0 kcal

ピーマンナムル:1人前 66gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー72kcal536~751kcal
タンパク質1.14g (4.56kcal)15~34g
脂質6.1g (54.9kcal)13~20g
炭水化物3.46g (13.84kcal)75~105g

【PFCバランス】

ピーマンナムルのカロリーは66g(1人前)で72kcalのカロリー。ピーマンナムルは100g換算で109kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は73.39g。脂質が多く6.1g、炭水化物が3.46g、たんぱく質が1.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとナトリウムの成分が高い。

ピーマンナムル:66g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16.5μg221μgRE
ビタミンE0.42mg2.2mg
ビタミンK10.3μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.43mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸15.97μg80μg
パントテン酸0.19mg1.5mg
ビオチン1.91μg17μg
ビタミンC38mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム903.5mg~1000mg
カリウム131.1mg833mg
カルシウム8.39mg221mg
マグネシウム11.53mg91.8mg
リン25.46mg381mg
0.36mg3.49mg
亜鉛0.18mg3mg
0.03mg0.24mg
マンガン0.05mg1.17mg
ヨウ素0.1μg43.8μg
セレン1.06μg8.3μg
クロム0.83μg10μg
モリブデン5.82μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.15g5.7g~
食塩相当量2.3g~2.5g

ピーマンナムル:66g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.91g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.26g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.5g3g~8.3g
脂肪酸 総量5.67g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和2.47g
18:1 オレイン酸2221mg
18:2 n-6 リノール酸2477mg
18:3 n-3 α-リノレン酸23.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.5mg

ピーマンナムル:66g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン48.8mg
ロイシン75mg
リシン(リジン)63.8mg
含硫アミノ酸28mg
芳香族アミノ酸67.8mg
トレオニン(スレオニン)46mg
トリプトファン7.03mg
バリン57mg
ヒスチジン24.3mg
アルギニン39.2mg
アラニン57.8mg
アスパラギン酸130.2mg
グルタミン酸214mg
グリシン47.4mg
プロリン60.5mg
セリン56.8mg
アミノ酸合計1020mg
アンモニア33.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ピーマンナムル:1人前 66gのカロリー「72kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング27分
  • ジョギング17分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ33分
  • 階段上り9分
  • 掃除機24分
  • お風呂掃除22分
  • 水中ウォーキング21分
  • 水泳11分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る13分

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