カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

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ピーマン (ぴーまん)

食品野菜

食品分析数値

ピーマンのカロリー22kcal 100g
6kcal 26g(M1個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, ビタミンK
独特の苦味があるので、敬遠されがちだったが、現在では品種改良が進み、苦味やクセは軽減し好まれるようになった。一般家庭に普及するようになったのは、戦後のこと。
ピーマンとパプリカの違いは単に品種の違いだけであり、これに辛味が加わった品種は唐辛子とも呼ばれる品種ということになる。品種は全てナス科の近縁種で、唐辛子とピーマンを一緒に植えると辛いピーマンや甘い唐辛子ができるというほど近い。赤ピーマンと緑ピーマンの違いは完熟度の違いによるもの。完熟度によって赤ピーマン、黄ピーマンなどが出来上がる。
料理では豚肉やウィンナーなど肉類やナスなどとの相性も良くピーマンを使った料理は豊富にある。
ピーマンの栄養で特徴的なのは何といってもビタミンC。ピーマンのビタミンCは熱に強いと言われており調理しても熱に弱いビタミンCが壊れにくくより多くのビタミンCを吸収しやすい。これはピーマンに含まれるビタミンPと呼ばれるビタミン様物質の作用によるものと言われている。ただもちろん生のサラダとして食べた方がより多くのビタミンCを摂取できることに違いはない。
【ピーマンを使った料理】:じゃこピーマン/ピーマンの肉詰め/ピーマンの天ぷら

<状態:生> 1袋:128g、L1個:34g、S1個:17g (廃棄率)へた、しん及び種子。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(2mg)を含まない。硝酸イオンTr

g6kcal

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ピーマン

ピーマン

Bell pepper

ピーマンのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分93 (%)
廃棄率15 (%)

ピーマン:M1個 26gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー6kcal536~751kcal
タンパク質0.23g (0.92kcal)15~34g
脂質0.05g (0.45kcal)13~20g
炭水化物1.33g (5.32kcal)75~105g

【PFCバランス】

ピーマンのカロリーは26g(M1個)で6kcalのカロリー。ピーマンは100g換算で22kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は363.64g。炭水化物が多く1.33g、たんぱく質が0.23g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンKの成分が高い。

ピーマン:26g(M1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA8.58μg221μgRE
ビタミンE0.21mg2.2mg
ビタミンK5.2μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.16mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
葉酸6.76μg80μg
パントテン酸0.08mg1.5mg
ビオチン0.42μg17μg
ビタミンC19.76mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム0.26mg~1000mg
カリウム49.4mg833mg
カルシウム2.86mg221mg
マグネシウム2.86mg91.8mg
リン5.72mg381mg
0.1mg3.49mg
亜鉛0.05mg3mg
0.02mg0.24mg
マンガン0.03mg1.17mg
クロム0.26μg10μg
モリブデン0.78μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.6g5.7g~

ピーマン:26g(M1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g3g~4.7g
脂肪酸 多価不飽和0.01g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.02g
n-3系 多価不飽和0g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸0.52mg
18:2 n-6 リノール酸8.84mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.26mg

ピーマン:26g(M1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン8.06mg
ロイシン13.26mg
リシン(リジン)13.52mg
含硫アミノ酸7.54mg
芳香族アミノ酸15.6mg
トレオニン(スレオニン)9.88mg
トリプトファン2.86mg
バリン10.92mg
ヒスチジン4.68mg
アルギニン9.62mg
アラニン10.4mg
アスパラギン酸31.2mg
グルタミン酸36.4mg
グリシン10.14mg
プロリン8.06mg
セリン12.22mg
アミノ酸合計202.8mg
アンモニア6.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ピーマン:M1個 26gのカロリー「6kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング3分
  • ジョギング2分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ3分
  • 階段上り1分
  • 掃除機2分
  • お風呂掃除2分
  • 水中ウォーキング2分
  • 水泳1分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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