カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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風味調味料 (顆粒風味調味料/本だし/うま味)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

風味調味料のカロリー 224kcal 100g
27kcal 12g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナトリウム, セレン
カツオやコンブ、その他の食材エキスまで風味付けに使われる調味料の総称。
ここでは具体的にどの風味という指定はしていない。
またグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸などを使い化学的に作られる調味料か、天然のだし成分だけを使ったものかもここでは指定していない。

小さじ1:4g、1カップ:160g 別名:うま味調味料、化学調味料。市販品

g27kcal

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風味調味料

風味調味料

Seasoning flavor

風味調味料の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分1 (%)
廃棄率0 (%)

風味調味料:大さじ1 12gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー27kcal536~751kcal
タンパク質 2.9g (11.6kcal) 15~34g
脂質 0.04g (0.36kcal) 13~20g
炭水化物 3.73g (14.92kcal) 75~105g

【PFCバランス】

風味調味料のカロリーは12g(大さじ1)で27kcalのカロリー。風味調味料は100g換算で224kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.71g。炭水化物が多く3.73g、たんぱく質が2.9g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとセレンの成分が高い。

風味調味料:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE0.01mg2.2mg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.66mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.17μg0.8μg
葉酸1.68μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン0.46μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1920mg ~1000mg
カリウム 21.6mg 833mg
カルシウム 5.04mg 221mg
マグネシウム 2.4mg 91.8mg
リン 31.2mg 381mg
0.12mg 3.49mg
亜鉛 0.06mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 0.6μg 43.8μg
セレン 8.88μg 8.3μg
クロム 0.96μg 10μg
モリブデン 0.12μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量4.87g ~2.5g

風味調味料:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.02g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0g
18:1 オレイン酸3mg
18:2 n-6 リノール酸0.24mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.12mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.24mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.48mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.08mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.12mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.24mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6.72mg

風味調味料:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

風味調味料:大さじ1 12gのカロリー「27kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング11分
  • ジョギング7分
  • 自転車4分
  • なわとび4分
  • ストレッチ13分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除8分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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