カリフラワーの卵サラダ:1人前 234gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 239kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 13.1g | 15~34g |
脂質 | 18.6g | 13~20g |
炭水化物 | 9.92g | 75~105g |
カリフラワーの卵サラダのカロリー | 102kcal 100g |
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239kcal 234g (1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンK |
カリフラワーのたまごサラダは、茹でカリフラワーの柔らかくなった食感に、ゆで卵とマヨネーズが合わさった、クリーミーな食感で優しい味わいのサラダ。
カリフラワーを茹でて、好みのサイズの小房に分ける。卵は黄身硬めのゆで卵にして、好みのサイズに刻んでおく。
マヨネーズと醤油、好みで粒マスターを入れて混ぜる。調味料が混ざったら、刻んだゆで卵とカリフラワーを入れて和え、パセリをかけたら完成。
ゆで卵の刻み方によって食感を変えることができるので、カリフラワーとの相性、好みの応じてサイズを変えるのがおすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 239kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 13.1g | 15~34g |
脂質 | 18.6g | 13~20g |
炭水化物 | 9.92g | 75~105g |
カリフラワーの卵サラダのカロリーは234g(1人前)で239kcalのカロリー。カリフラワーの卵サラダは100g換算で102kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は78.43g。脂質が多く18.6g、たんぱく質が13.1g、炭水化物が9.92gでそのうち糖質が5.57gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンKの成分が多い。
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カリフラワーの卵サラダ:234g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 131.74μg | 221μgRE |
ビタミンD | 1.54μg | 1.8μg |
ビタミンE | 3.09mg | 2.2mg |
ビタミンK | 63.34μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.16mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.4mg | 0.36mg |
ナイアシン | 1.36mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.42mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.63μg | 0.8μg |
葉酸 | 185.75μg | 80μg |
パントテン酸 | 2.71mg | 1.5mg |
ビオチン | 29.98μg | 17μg |
ビタミンC | 129.71mg | 33mg |
ナトリウム | 465.31mg | ~1000mg |
カリウム | 752.15mg | 833mg |
カルシウム | 85.76mg | 221mg |
マグネシウム | 45.14mg | 91.8mg |
リン | 230.75mg | 381mg |
鉄 | 2.2mg | 3.49mg |
亜鉛 | 1.73mg | 3.0mg |
銅 | 0.14mg | 0.24mg |
マンガン | 0.49mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 12.75μg | 43.8μg |
セレン | 20.19μg | 8.3μg |
クロム | 0.77μg | 10μg |
モリブデン | 10.74μg | 6.7μg |
コレステロール | 236.25mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 4.35g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 1.15g | ~2.5g |
カリフラワーの卵サラダ:234g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.85g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 8.99g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 4.61g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 16.45g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.98g | |
n-6系 多価不飽和 | 3.63g | |
18:1 オレイン酸 | 7769.99mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 3442.49mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 942.41mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.07mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12.71mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.81mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 96.01mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.61mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.21mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.19mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 28.2mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 40.81mg | |
カリフラワーの卵サラダ:234g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 621.55mg | |
ロイシン | 1022.3mg | |
リシン(リジン) | 912.34mg | |
含硫アミノ酸 | 591.81mg | |
芳香族アミノ酸 | 1169.39mg | |
トレオニン(スレオニン) | 622.74mg | |
トリプトファン | 179.2mg | |
バリン | 811.4mg | |
ヒスチジン | 330.6mg | |
アルギニン | 752.75mg | |
アラニン | 769.04mg | |
アスパラギン酸 | 1205.9mg | |
グルタミン酸 | 1794.99mg | |
グリシン | 489.15mg | |
プロリン | 550.79mg | |
セリン | 950.16mg | |
アミノ酸合計 | 12713.01mg | |
アンモニア | 235.05mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1人前のカリフラワーのたまごサラダ |
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重量 | 230g |
カロリー | 235kcal |
概要 | 小皿1皿分のカリフラワーのたまごサラダ |
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重量 | 150g |
カロリー | 153kcal |
概要 | 小鉢1杯分のカリフラワーのたまごサラダ |
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重量 | 78g |
カロリー | 80kcal |
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カリフラワーの卵サラダ:1人前 234gのカロリー「239kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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