ミニキャロットの栄養(1本 10g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 3kcal | |
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タンパク質 | 0.07g | |
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脂質 | 0.02g | |
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炭水化物 | 0.75g | |
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【PFCバランス】

ミニキャロットのカロリー | 26kcal 100g |
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3kcal 10g (1本) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンA, ビタミンK |
ミニキャロットは、通常の人参よりも短く細長い形状をしており、ベビーキャロットと呼ばれることもあります。プランターでも育てやすいため家庭菜園で人気が高く、特に小さなスペースでも栽培できる点が魅力です。寒冷地や温暖地といった地域ごとに種まきの適期が異なるため、事前に確認してから栽培を始めることが大切です。
収穫したミニキャロットは、生のままサラダに加えても美味しく食べられます。また、実だけでなく葉や皮も食材として活用できるため、無駄が出にくいのも特徴です。皮はきんぴらに、葉は天ぷらにするなど、部位ごとに異なる料理に使うことで一つの野菜から多彩な調理が楽しめます。クセが少なく甘みが感じられるため、子どもから大人まで幅広い世代に好まれます。
ミニキャロットは、一般的な人参よりも生育が早く、収穫までの期間が短いことから家庭菜園初心者にも適しています。ベビーキャロットの中には通常の人参を加工して作られるものもありますが、ミニキャロットはそのままの大きさで収穫されるため、自然の形をそのまま楽しめるのが魅力です。さらに、冷蔵庫で保存すると日持ちしやすく、まとめて収穫した場合でも比較的長く利用できます。料理への取り入れやすさと栽培のしやすさから、食卓と家庭菜園の両面で活躍する野菜といえます。
廃棄部位: 根端及び葉柄基部硝酸イオン: Tr
Mini Carrot
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 91 (%) |
廃棄率 | 1 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 3kcal | |
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タンパク質 | 0.07g | |
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脂質 | 0.02g | |
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炭水化物 | 0.75g | |
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ミニキャロットのカロリーは10g(1本)で3kcal、100g換算では26kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は307.69gです。ミニキャロット10g(1本)の栄養は、炭水化物が多く0.75gでそのうち糖質が0.48g、たんぱく質が0.07g、脂質が0.02gです。ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンKの成分が多いです。
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ミニキャロット:10g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 50μg | |
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ビタミンE | 0.06mg | |
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ビタミンK | 1.3μg | |
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ビタミンB1 | 0mg | |
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ビタミンB2 | 0mg | |
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ナイアシン | 0.06mg | |
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ビタミンB6 | 0.01mg | |
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葉酸 | 3.2μg | |
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パントテン酸 | 0.04mg | |
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ビタミンC | 0.4mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1.5mg | |
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カリウム | 34mg | |
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カルシウム | 3mg | |
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マグネシウム | 0.8mg | |
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リン | 2.2mg | |
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鉄 | 0.03mg | |
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亜鉛 | 0.02mg | |
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銅 | 0.01mg | |
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マンガン | 0.01mg | |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.27g | |
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ミニキャロット:10g(1本)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
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脂肪酸 総量 | 0.01g | |
![]() | ||
n-3系 多価不飽和 | 0g | |
![]() | ||
n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 5.8mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 0.7mg | |
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ミニキャロット:10g(1本)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 2.3mg | |
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ロイシン | 3.5mg | |
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リシン(リジン) | 3.4mg | |
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含硫アミノ酸 | 1.6mg | |
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芳香族アミノ酸 | 3.9mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 2.6mg | |
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トリプトファン | 0.83mg | |
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バリン | 3.2mg | |
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ヒスチジン | 1.3mg | |
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アルギニン | 3.2mg | |
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アラニン | 5.2mg | |
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アスパラギン酸 | 8.6mg | |
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グルタミン酸 | 12mg | |
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グリシン | 2.4mg | |
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プロリン | 2.2mg | |
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セリン | 2.9mg | |
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アミノ酸合計 | 59mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ミニキャロット:1本 10gのカロリー「3kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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