干し海苔:1枚 3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 5kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.18g (4.72kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.11g (0.99kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 1.16g (4.64kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
干し海苔 (板海苔/素干し海苔)
食品海藻
食品分析数値
| 干し海苔のカロリー | 173kcal 100g 5kcal 3g (1枚) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ビタミンB12 |
干し海苔とは、スサビノリなどの海水を海底で養殖し、薄くすき乾燥させたもの。素干し海苔や板海苔のことを言う。板海苔を使った主な食べ方は手巻き寿司、帯切り、ふりかけなど。
東北は宮城県から南は鹿児島県の太平洋側の内湾で養殖されており、生産されたものはスーパーやコンビニにおいてお弁当などの食品に使用され、多くを消費される。
乾し海苔は手巻き海苔や刻みのり、味海苔などに加工され、近年では韓国からの輸入される外国ノリなども販売されている。さらに焼き海苔は乾し海苔をヒーターで炙った海苔を指す。
東北は宮城県から南は鹿児島県の太平洋側の内湾で養殖されており、生産されたものはスーパーやコンビニにおいてお弁当などの食品に使用され、多くを消費される。
乾し海苔は手巻き海苔や刻みのり、味海苔などに加工され、近年では韓国からの輸入される外国ノリなども販売されている。さらに焼き海苔は乾し海苔をヒーターで炙った海苔を指す。
<状態：乾燥> 市販通称名：のり。すき干ししたもの。(エネルギーkcal、エネルギーkJ)暫定値。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(58mg)を含まない
干し海苔
Dried Nori
干し海苔の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 8 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
干し海苔のカロリーは3g(1枚)で5kcalのカロリー。干し海苔は100g換算で173kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.24g。たんぱく質が多く1.18g、炭水化物が1.16g、脂質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が高い。糖質の量は0.22g。
干し海苔:3g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 108μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.13mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 78μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.35mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 2.33μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 36μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.24μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.8mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 18.3mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 93mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 4.2mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 10.2mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 20.7mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.32mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.11mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.08mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 42μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.21μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.15μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 2.79μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.94g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.05g | ～2.5g |
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干し海苔:3g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1.98mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1.17mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.23mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.54mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.94mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 36mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.12mg | |
| ||
干し海苔:3g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 48mg | |
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| ロイシン | 84mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 57mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 45mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 81mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 54mg | |
| ||
| トリプトファン | 14.4mg | |
| ||
| バリン | 72mg | |
| ||
| ヒスチジン | 16.5mg | |
| ||
| アルギニン | 63mg | |
| ||
| アラニン | 126mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 105mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 129mg | |
| ||
| グリシン | 69mg | |
| ||
| プロリン | 48mg | |
| ||
| セリン | 45mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1050mg | |
| ||
| アンモニア | 24.9mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
干し海苔:1枚 3gのカロリー「5kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング2分
- ジョギング2分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ3分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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