鬼昆布:中サイズ1枚 70gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 97kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 7.7g (30.8kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.7g (6.3kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 38.99g (155.96kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鬼昆布 (羅臼昆布/えなが鬼昆布)
食品海藻
食品分析数値
| 鬼昆布のカロリー | 138kcal 100g 97kcal 70g (中サイズ1枚) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | カリウム, ビタミンK |
オニコンブは別名羅臼昆布ともいい高級昆布として有名で等級分けされている。学名は「Laminaria diabolica」。羅臼昆布はダシを取るときに濃厚なダシが出るのが特徴で高級料亭などに納品されている。オニコンブの収穫時期は夏が最盛期。
<状態：乾燥> 市販通称名：らうすこんぶ。(エネルギーkcal、エネルギーkJ)暫定値
鬼昆布
Oni-Konbu
鬼昆布の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 10 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
鬼昆布のカロリーは70g(中サイズ1枚)で97kcalのカロリー。鬼昆布は100g換算で138kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.97g。炭水化物が多く38.99g、たんぱく質が7.7g、脂質が0.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではカリウムとビタミンKの成分が高い。糖質の量は21.56g。
鬼昆布:70g(中サイズ1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 84μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.49mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 77μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.18mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.05mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.07μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 133μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.19mg | 1.5mg |
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| ビタミンC | 2.1mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1680mg | ～1000mg |
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| カリウム | 5110mg | 833mg |
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| カルシウム | 455mg | 221mg |
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| マグネシウム | 343mg | 91.8mg |
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| リン | 238mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.75mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.7mg | 3mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.14mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 17.43g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 4.27g | ～2.5g |
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鬼昆布:70g(中サイズ1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.13g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.08g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.25g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.45g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.13g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 65.1mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 37.8mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 21.7mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 11.2mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 44.1mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.4mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.1mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.8mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 70mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 49mg | |
| ||
鬼昆布:70g(中サイズ1枚)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
鬼昆布:中サイズ1枚 70gのカロリー「97kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング37分
- ジョギング22分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ44分
- 階段上り13分
- 掃除機32分
- お風呂掃除29分
- 水中ウォーキング28分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る18分
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