利尻昆布:10cm角1枚 10gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 22kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.8g | 15~34g |
脂質 | 0.2g | 13~20g |
炭水化物 | 5.65g | 75~105g |
利尻昆布のカロリー | 211kcal 100g |
---|---|
22kcal 10g (10cm角1枚) | |
おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 4.5 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, カリウム |
利尻島・礼文島周辺で摂れる昆布で高級昆布の一つ。リシリコンブは懐石料理に利用されることが多い。利尻昆布はだしの風味が豊かなのが特徴でダシ昆布として有名で関西地方でもよく使われている。
味は美味しい高級昆布ではあるのだが、どちらかというとこの利尻昆布を加工したラーメンからヘアカラー、シャンプー、トリートメント、白髪染めに至るまで加工されている。
Rishiri-konbu
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 13 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 22kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.8g | 15~34g |
脂質 | 0.2g | 13~20g |
炭水化物 | 5.65g | 75~105g |
利尻昆布のカロリーは10g(10cm角1枚)で22kcalのカロリー。利尻昆布は100g換算で211kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.91g。炭水化物が多く5.65gでそのうち糖質が2.51g、たんぱく質が0.8g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとカリウムの成分が多い。
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利尻昆布:10g(10cm角1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 7.1μg | 221μgRE |
ビタミンE | 0.1mg | 2.2mg |
ビタミンK | 11μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
ナイアシン | 0.2mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
葉酸 | 17μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.02mg | 1.5mg |
ビタミンC | 1.5mg | 33mg |
ナトリウム | 270mg | ~1000mg |
カリウム | 530mg | 833mg |
カルシウム | 76mg | 221mg |
マグネシウム | 54mg | 91.8mg |
リン | 24mg | 381mg |
鉄 | 0.24mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.1mg | 3mg |
銅 | 0.01mg | 0.24mg |
マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
食物繊維 総量 | 3.14g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 0.69g | ~2.5g |
利尻昆布:10g(10cm角1枚)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.05g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.05g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 0.15g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
18:1 オレイン酸 | 40mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 12mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 3.2mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 2.7mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 5.5mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.2mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.7mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.7mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 16mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 7.7mg | |
利尻昆布:10g(10cm角1枚)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 28mg | |
ロイシン | 50mg | |
リシン(リジン) | 35mg | |
含硫アミノ酸 | 31mg | |
芳香族アミノ酸 | 46mg | |
トレオニン(スレオニン) | 34mg | |
トリプトファン | 9.2mg | |
バリン | 38mg | |
ヒスチジン | 14mg | |
アルギニン | 26mg | |
アラニン | 57mg | |
アスパラギン酸 | 98mg | |
グルタミン酸 | 170mg | |
グリシン | 39mg | |
プロリン | 41mg | |
セリン | 31mg | |
アミノ酸合計 | 750mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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利尻昆布:10cm角1枚 10gのカロリー「22kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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