岩海苔:1枚 3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 7kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.04g | |
| ||
| 脂質 | 0.02g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.17g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
岩海苔 (岩のり) ＜乾燥＞
岩海苔のカロリー概要
| 岩海苔のカロリー | 228kcal 100g |
|---|---|
| 7kcal 3g (1枚) | |
| おすすめ度 | 4.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンB12 |
「岩海苔」は、ウシケノリ科アマノリ属に属する天然のりの総称です。「チシマクロノリ」「オニアマノリ」「アルバアマノリ」などが含まれ、養殖ノリに比べて硬い食感が特徴です。
岩海苔は冬の時期、荒波が頻繁に打ち寄せる岩場で天然に育ちます。島根県出雲市が主な名産地とされ、収穫は12月末から1月にかけての晴天と引潮が重なる数日間に限られています。
岩海苔は古くから食材として利用されてきました。磯の香りが強く、味噌汁や酢の物、炊き込みご飯などの料理に用いられることが多いです。
収穫された岩海苔は、乾燥させた後に加工されることが一般的です。高品質な岩海苔は、佃煮や高級海苔として家庭用や贈答用に広く活用されています。
すき干ししたもの
岩海苔の写真
Iwa-nori
岩海苔の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 8 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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岩海苔のカロリーは3g(1枚)で7kcalのカロリー。岩海苔は100g換算で228kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.09g。炭水化物が多く1.17gでそのうち糖質が0.08g、たんぱく質が1.04g、脂質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が多い。
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岩海苔:3g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 69μg | |
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| ビタミンE | 0.13mg | |
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| ビタミンK | 51μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.16mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 2.08μg | |
| ||
| 葉酸 | 45μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンC | 0.09mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 63mg | |
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| カリウム | 135mg | |
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| カルシウム | 2.58mg | |
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| マグネシウム | 10.2mg | |
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| リン | 15.9mg | |
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| 鉄 | 1.44mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.07mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.05mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.9mg | |
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.09g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.16g | |
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岩海苔:3g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.02g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.45mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 0.33mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.42mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.87mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 8.1mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.03mg | |
| ||
岩海苔:3g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 42mg | |
| ||
| ロイシン | 75mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 51mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 39mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 72mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 54mg | |
| ||
| トリプトファン | 12.9mg | |
| ||
| バリン | 66mg | |
| ||
| ヒスチジン | 14.7mg | |
| ||
| アルギニン | 57mg | |
| ||
| アラニン | 114mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 93mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 114mg | |
| ||
| グリシン | 60mg | |
| ||
| プロリン | 42mg | |
| ||
| セリン | 45mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 960mg | |
| ||
| アンモニア | 22.2mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
岩海苔のカロリー・栄養FAQ
- 岩海苔のカロリーは？
- 岩海苔1枚「3g」のカロリーは7kcalです。岩海苔100gあたりのカロリーは228kcalです。
- 岩海苔の糖質の量は？
- 岩海苔1枚「3g」の糖質の量は0.08gです。岩海苔100gあたりの糖質の量は2.7gです。
- 岩海苔のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 岩海苔1枚「3g」にはビタミンKが51μg含まれています。岩海苔100gあたりのビタミンKは1700μgです。
- 岩海苔のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 岩海苔1枚「3g」にはビタミンB12が2.08μg含まれています。岩海苔100gあたりのビタミンB12は69.4μgです。
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岩海苔のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
岩海苔:1枚 3gのカロリー「7kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング3分
- ジョギング2分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ4分
- 階段上り1分
- 掃除機3分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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