あおさ:1食分 3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 7kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.66g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.02g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 1.25g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
あおさ (アオサ/石蓴)
あおさのカロリー概要
| あおさのカロリー | 201kcal 100g 7kcal 3g (1食分) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ヨウ素, ビタミンB12 |
あおさ粉という青のりのような使い方で食べることもある。ヒトエグサの青のりとあおさ粉は同じアオサ科の海藻であるが種類が異なる。ヒトエグサはヒビミドロ目であり、アオサはアオサ目。どちらもあおさと言うことがあるので非常に混乱する。
お吸い物やあおさ汁、天ぷらやパスタに入れるなどの食べ方がある。
あおさの原料となるヒトエグサは、三重県・熊本県・長崎県・沖縄県が主な産地。それら地域では、あおさを佃煮として加工している。
あおさの写真
Sea lettuce
あおさの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 16 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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あおさのカロリーは3g(1食分)で7kcalのカロリー。あおさは100g換算で201kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.8g。炭水化物が多く1.25gでそのうち糖質が0.38g、たんぱく質が0.66g、脂質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。
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あおさ:3g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6.6μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.03mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 0.15μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.3mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.12μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 5.4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.01mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.93μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.75mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 117mg | ～1000mg |
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| カリウム | 96mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 14.7mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 96mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 4.8mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.16mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.04mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.51mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 66μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.24μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 4.8μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.69μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.87g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.3g | ～2.5g |
| ||
あおさ:3g(1食分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 0.6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.38mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.44mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.03mg | |
| ||
あおさ:3g(1食分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 24.3mg | |
| ||
| ロイシン | 42mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 28.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 22.2mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 54mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 33mg | |
| ||
| トリプトファン | 10.2mg | |
| ||
| バリン | 39mg | |
| ||
| ヒスチジン | 12.3mg | |
| ||
| アルギニン | 36mg | |
| ||
| アラニン | 54mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 72mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 69mg | |
| ||
| グリシン | 39mg | |
| ||
| プロリン | 27.3mg | |
| ||
| セリン | 36mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 600mg | |
| ||
| アンモニア | 13.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「あおさ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 お味噌汁1杯分のあおさ 重量 3g カロリー 7kcal -
概要 水に戻した3gのあおさ 重量 21g カロリー 7kcal -
概要 あおさ適量 重量 1g カロリー 3kcal -
概要 あおさ適量 重量 2g カロリー 5kcal
あおさのカロリー・栄養FAQ
- あおさ(1食分)のカロリーは？
- あおさ(1食分「3g」)のカロリーは7kcalです。
- あおさ100gあたりのカロリーは？
- あおさ「100g」のカロリーは201kcalです。
- あおさ(1食分あたり)の糖質量は？
- あおさ(1食分「3g」)の糖質の量は0.38gです。
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あおさのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
あおさ:1食分 3gのカロリー「7kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング3分
- ジョギング2分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ4分
- 階段上り1分
- 掃除機3分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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