ボロニアソーセージ:1本 500gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 1210kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 62.5g | |
| ||
| 脂質 | 105g | |
| ||
| 炭水化物 | 14.5g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ボロニアソーセージ (ボローニャソーセージ/モルタデッラ)
ボロニアソーセージのカロリー概要
| ボロニアソーセージのカロリー | 242kcal 100g |
|---|---|
| 1210kcal 500g (1本) | |
| おすすめ度 | 2 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ナトリウム |
牛の腸を使ったソーセージで直径36mm以上のものをボロニアソーセージと呼ぶ。
ボロニアソーセージの主な食べ方は、パンでサンドしたり、油やバターで炒めたりとレシピは豊富。
加熱せず、そのまま食べても美味しいボロニアソーセージは、ハムと比較されるケースも多い。
ハムは豚肉のブロックを塩漬けにして燻製化させたモノであるのに対して、ボロニアソーセージは豚肉をひき肉の状態としてから、ケーシング（動物の腸の中などに入れる）を行って、香辛料を混ぜ込むという製造工程に違いがある。
贈り物としていただくケースも多い「ボロニアソーセージ」は、メーカーによっても異なるが未開封のモノは、製造日より20日前後に賞味期限が設定されてはいるが、開封した状態であれば、早いタイミングで食べるべきと推奨されている。
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
ボロニアソーセージの写真
Bologna sausage
ボロニアソーセージの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 61 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ボロニアソーセージのカロリーは500g(1本)で1210kcal、100g換算では242kcal。80kcalあたりのグラム目安量は33.06g。ボロニアソーセージ500g(1本)の栄養は、脂質が多く105g、たんぱく質が62.5g、炭水化物が14.5gでそのうち糖質が14.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナトリウムの成分が多い。
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ボロニアソーセージ:500g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 25μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 1.5μg | |
| ||
| ビタミンE | 2mg | |
| ||
| ビタミンK | 25μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 1mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.65mg | |
| ||
| ナイアシン | 12mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.75mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 2μg | |
| ||
| 葉酸 | 20μg | |
| ||
| パントテン酸 | 4.4mg | |
| ||
| ビオチン | 19μg | |
| ||
| ビタミンC | 50mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 4150mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 900mg | |
| ||
| カルシウム | 45mg | |
| ||
| マグネシウム | 65mg | |
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| リン | 1050mg | |
| ||
| 鉄 | 5mg | |
| ||
| 亜鉛 | 7.5mg | |
| ||
| 銅 | 0.5mg | |
| ||
| マンガン | 0.25mg | |
| ||
| ヨウ素 | 15μg | |
| ||
| セレン | 65μg | |
| ||
| クロム | 10μg | |
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| モリブデン | 15μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 320mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 10.5g | |
| ||
ボロニアソーセージ:500g(1本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 38.5g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 47.55g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 11.95g | |
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| 脂肪酸 総量 | 98.05g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.1g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 10.8g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 10000mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 750mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 470mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 95mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 315mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 10mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 140mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 160mg | |
| ||
ボロニアソーセージ:500g(1本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2850mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 4950mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 5000mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 2050mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 4700mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 2900mg | |
| ||
| トリプトファン | 750mg | |
| ||
| バリン | 3200mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2250mg | |
| ||
| アルギニン | 4000mg | |
| ||
| アラニン | 3550mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 6000mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 11500mg | |
| ||
| グリシン | 3600mg | |
| ||
| プロリン | 3400mg | |
| ||
| セリン | 2950mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 65000mg | |
| ||
| アンモニア | 950mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ボロニアソーセージのカロリー・栄養FAQ
- ボロニアソーセージのカロリーは？
- ボロニアソーセージ1本「500g」のカロリーは1210kcalです。ボロニアソーセージ100gあたりのカロリーは242kcalです。
- ボロニアソーセージの糖質の量は？
- ボロニアソーセージ1本「500g」の糖質の量は14.5gです。ボロニアソーセージ100gあたりの糖質の量は2.9gです。
- ボロニアソーセージのセレンの含有量はどのくらい？
- ボロニアソーセージ1本「500g」にはセレンが65μg含まれています。ボロニアソーセージ100gあたりのセレンは13μgです。
- ボロニアソーセージのナトリウムの含有量はどのくらい？
- ボロニアソーセージ1本「500g」にはナトリウムが4150mg含まれています。ボロニアソーセージ100gあたりのナトリウムは830mgです。
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ボロニアソーセージのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ボロニアソーセージ:1本 500gのカロリー「1210kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング452分
- ジョギング272分
- 自転車170分
- なわとび136分
- ストレッチ543分
- 階段上り151分
- 掃除機388分
- お風呂掃除357分
- 水中ウォーキング339分
- 水泳170分
- エアロビクス209分
- 山を登る216分
ユーザが評価したボロニアソーセージの評価（3）
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