山羊チーズ:大さじ1 8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 22kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.65g | |
| ||
| 脂質 | 1.74g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.22g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
山羊チーズ (シェーブルチーズ)
山羊チーズのカロリー概要
| 山羊チーズのカロリー | 280kcal 100g |
|---|---|
| 22kcal 8g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB2, ビタミンA |
山羊チーズは、やぎ乳を使用して作られるチーズです。
山羊チーズは、フランスをはじめとするヨーロッパの多くの地域で親しまれています。新鮮なタイプから熟成されたタイプまであり、風味や食感が異なります。
山羊チーズは、サラダにトッピングしたり、焼きたてのパンに塗ったりすることで、その独特な風味を楽しむことができます。
山羊チーズは保存方法によって風味が変わるため、冷蔵庫で適切に保管することが推奨されます。特にカビを使った熟成タイプは、保存中に風味がさらに深まる場合があります。
別名： シェーブルチーズ
山羊チーズの写真
chevre cheese
山羊チーズの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 53 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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山羊チーズのカロリーは8g(大さじ1)で22kcal、100g換算では280kcal。80kcalあたりのグラム目安量は28.57g。山羊チーズ8g(大さじ1)の栄養は、脂質が多く1.74g、たんぱく質が1.65g、炭水化物が0.22gでそのうち糖質が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB2とビタミンAの成分が多い。
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山羊チーズ:8g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 23.2μg | |
 | ||
| ビタミンD | 0.02μg | |
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| ビタミンE | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.8μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.11mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | |
| ||
| 葉酸 | 8μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.09mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 38.4mg | |
| ||
| カリウム | 20.8mg | |
| ||
| カルシウム | 10.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.6mg | |
| ||
| リン | 21.6mg | |
| ||
| 鉄 | 0.01mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.04mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 7.04mg | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.1g | |
| ||
山羊チーズ:8g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.07g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.39g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.52g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 360mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 44.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 10.4mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.64mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.96mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.32mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.64mg | |
| ||
山羊チーズ:8g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 80mg | |
| ||
| ロイシン | 160mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 136mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 52mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 160mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 88mg | |
| ||
| トリプトファン | 23.2mg | |
| ||
| バリン | 112mg | |
| ||
| ヒスチジン | 44.8mg | |
| ||
| アルギニン | 48mg | |
| ||
| アラニン | 55.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 128mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 336mg | |
| ||
| グリシン | 31.2mg | |
| ||
| プロリン | 168mg | |
| ||
| セリン | 96mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1680mg | |
| ||
| アンモニア | 47.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
山羊チーズのカロリー・栄養FAQ
- 山羊チーズのカロリーは？
- 山羊チーズ大さじ1「8g」のカロリーは22kcalです。山羊チーズ100gあたりのカロリーは280kcalです。
- 山羊チーズの糖質の量は？
- 山羊チーズ大さじ1「8g」の糖質の量は0.22gです。山羊チーズ100gあたりの糖質の量は2.7gです。
- 山羊チーズのビタミンB2の含有量はどのくらい？
- 山羊チーズ大さじ1「8g」にはビタミンB2が0.07mg含まれています。山羊チーズ100gあたりのビタミンB2は0.88mgです。
- 山羊チーズのビタミンAの含有量はどのくらい？
- 山羊チーズ大さじ1「8g」にはビタミンAが23.2μg含まれています。山羊チーズ100gあたりのビタミンAは290μgです。
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山羊チーズのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
山羊チーズ:大さじ1 8gのカロリー「22kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング5分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ10分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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