カマンベールチーズ:1パック 100gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 291kcal | |
タンパク質 | 19.1g | |
脂質 | 24.7g | |
炭水化物 | 0.9g | |
カマンベールチーズのカロリー | 291kcal 100g |
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291kcal 100g (1パック) | |
おすすめ度 | 3.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | カルシウム, セレン |
熟成が進むほど中心部分のトロトロ感が増すのが白カビの胞子を加えて熟成させるチーズの一種「カマンベールチーズ」の特徴です。
加熱し殺菌処理を行う密封容器入りの市販品「ロングライフタイプ」のカマンベールチーズは、保存中に熟成が進まず長持ちします。
カマンベールチーズには、ビタミンA・ビタミンB2・カルシウム・セレン・モリブデンなどの栄養素が多く含まれています。
カマンベールチーズの食べ方は多様で、パスタ・チーズフォンデュ・カマンベールフライといった洋食の他、カマンベールチーズケーキやクッキーなどのスイーツレシピにも活用されます。
ワインをはじめとする洋酒と相性の良いカマンベールチーズは、独特の香りが特徴のブルーチーズ、酸味があり濃厚なクリームチーズと共にオードブルの人気の一品です。
カマンベールチーズが乾燥してしまった場合、小さく切ってクリームチーズと混ぜることで柔らかく食べることができます。
Camembert cheese
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 52 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 291kcal | |
タンパク質 | 19.1g | |
脂質 | 24.7g | |
炭水化物 | 0.9g | |
カマンベールチーズのカロリーは100g(1パック)で291kcalのカロリー。カマンベールチーズは100g換算で291kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.49g。脂質が多く24.7g、たんぱく質が19.1g、炭水化物が0.9gでそのうち糖質が0.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとセレンの成分が多い。
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カマンベールチーズ:100g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 240μg | |
ビタミンD | 0.2μg | |
ビタミンE | 0.9mg | |
ビタミンK | 1μg | |
ビタミンB1 | 0.03mg | |
ビタミンB2 | 0.48mg | |
ナイアシン | 0.7mg | |
ビタミンB6 | 0.08mg | |
ビタミンB12 | 1.3μg | |
葉酸 | 47μg | |
パントテン酸 | 0.49mg | |
ビオチン | 6.3μg | |
ナトリウム | 800mg | |
カリウム | 120mg | |
カルシウム | 460mg | |
マグネシウム | 20mg | |
リン | 330mg | |
鉄 | 0.2mg | |
亜鉛 | 2.8mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.01mg | |
ヨウ素 | 17μg | |
セレン | 14μg | |
クロム | 1μg | |
モリブデン | 8μg | |
コレステロール | 87mg | |
食塩相当量 | 2g | |
カマンベールチーズ:100g(1パック)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 14.87g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 5.71g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.7g | |
脂肪酸 総量 | 21.28g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.54g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 480mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 120mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 4mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 7mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 20mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 7mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 32mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 12mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 20mg | |
カマンベールチーズ:100g(1パック)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 970mg | |
ロイシン | 1800mg | |
リシン(リジン) | 1500mg | |
含硫アミノ酸 | 590mg | |
芳香族アミノ酸 | 2100mg | |
トレオニン(スレオニン) | 810mg | |
トリプトファン | 240mg | |
バリン | 1300mg | |
ヒスチジン | 600mg | |
アルギニン | 690mg | |
アラニン | 590mg | |
アスパラギン酸 | 1400mg | |
グルタミン酸 | 4300mg | |
グリシン | 390mg | |
プロリン | 2100mg | |
セリン | 1200mg | |
アミノ酸合計 | 21000mg | |
アンモニア | 500mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | カマンベールチーズ1パック |
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重量 | 106g |
カロリー | 308kcal |
概要 | カマンベールチーズ1/2パック |
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重量 | 54g |
カロリー | 157kcal |
概要 | カマンベールチーズケーキ1個や カマンベールハンバーグ1個分(1/4パック) |
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重量 | 24g |
カロリー | 70kcal |
概要 | カマンベールチーズ1/8パック |
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重量 | 12g |
カロリー | 35kcal |
概要 | カマンベールチーズ1/16パック |
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重量 | 7g |
カロリー | 20kcal |
概要 | カマンベールチーズフライ1個分(1/6パック) |
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重量 | 17g |
カロリー | 49kcal |
概要 | カマンベールチーズのスライス1個 |
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重量 | 8g |
カロリー | 23kcal |
概要 | チーズ蒸しパン1個分のカマンベールチーズ |
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重量 | 8g |
カロリー | 23kcal |
概要 | 四角1個のカマンベールチーズ |
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重量 | 8g |
カロリー | 23kcal |
概要 | 三角1個のカマンベールチーズ |
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重量 | 7g |
カロリー | 20kcal |
概要 | アランチーニ1個分のカマンベールチーズ |
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重量 | 3g |
カロリー | 9kcal |
概要 | 1g分のカマンベールチーズ |
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重量 | 1g |
カロリー | 3kcal |
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カマンベールチーズ:1パック 100gのカロリー「291kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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