ゴーダチーズ:1パック 200gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 712kcal | |
タンパク質 | 51.6g | |
脂質 | 58g | |
炭水化物 | 2.8g | |
ゴーダチーズのカロリー | 356kcal 100g |
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712kcal 200g (1パック) | |
おすすめ度 | 3.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | カルシウム, ビタミンB12 |
ゴーダチーズは、オランダ原産のチーズで、同じオランダ産のエダムチーズよりも柔らかい半硬質(セミハード)タイプのチーズです。 プロセスチーズやスライスチーズの原料として使用されることが多いです。 ゴーダチーズを使用したレシピには、パスタやピザなどがあります。 切り口が空気に触れないようにラップで覆うと冷蔵保存が可能です。硬くなったゴーダチーズは、すり下ろしてパルメザンチーズのように粉状のチーズとして利用することもできます。
ゴーダチーズは熟成期間によって風味が変わり、熟成期間が短いものはクリーミーでマイルドな味わいが特徴です。一方で、熟成期間が長いものはナッツのような風味が強くなり、濃厚な味わいが楽しめます。
ゴーダチーズは料理だけでなく、ワインとのペアリングにも最適です。特に赤ワインや甘口のデザートワインとの相性が良く、チーズプレートの一部として提供されることが多いです。熟成度に応じて異なるワインと組み合わせることで、多様な味覚を楽しむことができます。
Gouda cheese
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 40 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 712kcal | |
タンパク質 | 51.6g | |
脂質 | 58g | |
炭水化物 | 2.8g | |
ゴーダチーズのカロリーは200g(1パック)で712kcalのカロリー。ゴーダチーズは100g換算で356kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.47g。脂質が多く58g、たんぱく質が51.6g、炭水化物が2.8gでそのうち糖質が2.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンB12の成分が多い。
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ゴーダチーズ:200g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 540μg | |
ビタミンE | 1.6mg | |
ビタミンK | 24μg | |
ビタミンB1 | 0.06mg | |
ビタミンB2 | 0.66mg | |
ナイアシン | 0.2mg | |
ビタミンB6 | 0.1mg | |
ビタミンB12 | 3.8μg | |
葉酸 | 58μg | |
パントテン酸 | 0.64mg | |
ナトリウム | 1600mg | |
カリウム | 150mg | |
カルシウム | 1360mg | |
マグネシウム | 62mg | |
リン | 980mg | |
鉄 | 0.6mg | |
亜鉛 | 7.2mg | |
銅 | 0.04mg | |
マンガン | 0.02mg | |
コレステロール | 166mg | |
食塩相当量 | 4g | |
ゴーダチーズ:200g(1パック)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 35.5g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 12.78g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.34g | |
脂肪酸 総量 | 49.62g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.38g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.96g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 860mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 260mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 8mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 10mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 36mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 20mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 56mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 38mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 44mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 8mg | |
ゴーダチーズ:200g(1パック)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 2800mg | |
ロイシン | 5400mg | |
リシン(リジン) | 5400mg | |
含硫アミノ酸 | 2000mg | |
芳香族アミノ酸 | 6000mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1920mg | |
トリプトファン | 720mg | |
バリン | 3800mg | |
ヒスチジン | 2200mg | |
アルギニン | 2000mg | |
アラニン | 1580mg | |
アスパラギン酸 | 3600mg | |
グルタミン酸 | 12600mg | |
グリシン | 1000mg | |
プロリン | 6800mg | |
セリン | 3200mg | |
アミノ酸合計 | 60000mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 101g |
カロリー | 360kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 3g |
カロリー | 11kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 6g |
カロリー | 21kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 9g |
カロリー | 32kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 12g |
カロリー | 43kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 16g |
カロリー | 57kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 20g |
カロリー | 71kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 24g |
カロリー | 85kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 28g |
カロリー | 100kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 32g |
カロリー | 114kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 34g |
カロリー | 121kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 36g |
カロリー | 128kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 39g |
カロリー | 139kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 43g |
カロリー | 153kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 47g |
カロリー | 167kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 49g |
カロリー | 174kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 51g |
カロリー | 182kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 55g |
カロリー | 196kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 58g |
カロリー | 206kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 60g |
カロリー | 214kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 62g |
カロリー | 221kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 64g |
カロリー | 228kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 66g |
カロリー | 235kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 67g |
カロリー | 239kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 69g |
カロリー | 246kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 71g |
カロリー | 253kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 72g |
カロリー | 256kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 73g |
カロリー | 260kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 75g |
カロリー | 267kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 76g |
カロリー | 271kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 77g |
カロリー | 274kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 78g |
カロリー | 278kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 79g |
カロリー | 281kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 80g |
カロリー | 285kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 81g |
カロリー | 288kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 84g |
カロリー | 299kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
---|---|
重量 | 98g |
カロリー | 349kcal |
概要 | ゴーダチーズ |
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重量 | 101g |
カロリー | 360kcal |
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ゴーダチーズ:1パック 200gのカロリー「712kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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