モッツアレラ:1パック 100gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 269kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 18.4g | 15~34g |
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脂質 | 19.9g | 13~20g |
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炭水化物 | 4.2g | 75~105g |
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【PFCバランス】

モッツアレラのカロリー | 269kcal 100g 269kcal 100g (1パック) |
---|---|
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養価 | 2.5 |
特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, カルシウム |
弾力と真っ白な見た目と癖のない味が特徴のモッツァレラは、サラダ・ピザ・グラタン・ハンバーグといった料理に合うチーズで、トマトと合わせるカプレーゼはモッツァレラチーズの定番レシピ。
モッツアレラチーズの三大栄養素は脂質・タンパク質・炭水化物の順に割合が高い。
カマンベールやゴーダチーズ等と同じように、モッツァレラチーズはワインやビールといった酒の肴にも適している。
mozzarella
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 56 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 269kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 18.4g | 15~34g |
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脂質 | 19.9g | 13~20g |
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炭水化物 | 4.2g | 75~105g |
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モッツアレラのカロリーは100g(1パック)で269kcalのカロリー。モッツアレラは100g換算で269kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.74g。脂質が多く19.9g、たんぱく質が18.4g、炭水化物が4.2gでそのうち糖質が4.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とカルシウムの成分が多い。
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モッツアレラ:100g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 280μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.2μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 0.6mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 6μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.19mg | 0.36mg |
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ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 1.6μg | 0.8μg |
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葉酸 | 9μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.06mg | 1.5mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 70mg | ~1000mg |
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カリウム | 20mg | 833mg |
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カルシウム | 330mg | 221mg |
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マグネシウム | 11mg | 91.8mg |
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リン | 260mg | 381mg |
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鉄 | 0.1mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 2.8mg | 3mg |
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銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
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(一食あたりの目安)
食塩相当量 | 0.2g | ~2.5g |
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モッツアレラ:100g(1パック)あたりの脂肪酸
モッツアレラに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
モッツアレラ:100g(1パック)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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モッツアレラ:1パック 100gのカロリー「269kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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