リコッタ:1切れ 10gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 16kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.71g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1.15g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.67g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
リコッタ (リコッタチーズ)
リコッタのカロリー概要
| リコッタのカロリー | 159kcal 100g 16kcal 10g (1切れ) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養価 | 1 |
| 特筆すべき栄養素 | カルシウム, ビタミンA |
リコッタは、イタリアの伝統的なチーズの一種です。牛乳から作られ、白色でやわらかいテクスチャーが特徴で、味はやや甘く、ナッツのような風味があります。リコッタは、ラザニアやカンノーローニなどのイタリア料理に使用されることが一般的で、デザートにも使用されます。また、低脂肪で高タンパクなため、ヘルシーな食品としても知られています。
リコッタの写真
リコッタの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 72 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
| 重量変化率 | - (%) |
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リコッタのカロリーは10g(1切れ)で16kcalのカロリー。リコッタは100g換算で159kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。脂質が多く1.15g、たんぱく質が0.71g、炭水化物が0.67gでそのうち糖質が0.67gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンAの成分が多い。
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リコッタ:10g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 16μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.02mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 0.3μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.01mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 0.4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.05mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 16mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 21mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 34mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 2mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 20mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.01mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.03mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0mg | 0.24mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.04g | ～2.5g |
| ||
リコッタ:10g(1切れ)あたりの脂肪酸
リコッタに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
リコッタ:10g(1切れ)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
リコッタのカロリー・栄養FAQ
- リコッタ(1切れ)のカロリーは？
- リコッタ(1切れ「10g」)のカロリーは16kcalです。
- リコッタ100gあたりのカロリーは？
- リコッタ「100g」のカロリーは159kcalです。
- リコッタ(1切れあたり)の糖質量は？
- リコッタ(1切れ「10g」)の糖質の量は0.67gです。
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リコッタのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
リコッタ:1切れ 10gのカロリー「16kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り2分
- 掃除機6分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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