カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

リコッタ (リコッタチーズ)

リコッタのカロリー概要

リコッタのカロリー 159kcal 100g
16kcal 10g (1切れ)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素カルシウム, ビタミンA

リコッタ(リコッタチーズ)は、イタリアの伝統的なチーズの一種です。主に牛乳から作られ、白色でやわらかいテクスチャーが特徴です。味はやや甘く、ナッツのような風味を持っています。

リコッタは、ラザニアやカンノーローニなどのイタリア料理に頻繁に使用されます。また、デザートの材料としても利用され、例えばリコッタチーズケーキやクリームフィリングに使われることがあります。

リコッタは、水分を多く含むため賞味期限が短いことに注意が必要です。冷蔵庫で保管し、開封後は早めに消費することが推奨されます。

リコッタチーズは、伝統的な製法ではチーズ製造時に残ったホエイ(乳清)を再加熱して作られます。この製法により、食材を無駄にしないという環境への配慮が含まれています。

g16kcal

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リコッタの写真

リコッタ

Ricotta

リコッタの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分73 (%)
廃棄率0 (%)
重量変化率- (%)

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リコッタ:1切れ 10gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー16kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 0.71g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 1.15g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 0.67g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

リコッタのカロリーは10g(1切れ)で16kcal、100g換算では159kcal。80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。リコッタ10g(1切れ)の栄養は、脂質が多く1.15g、たんぱく質が0.71g、炭水化物が0.67gでそのうち糖質が0.67gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンAの成分が多い。

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リコッタ:10g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE0.02mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK0.3μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.02mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.01mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.01mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.02μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸0.4μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.05mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 16mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 21mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 34mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 2mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 20mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.01mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.03mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール5.7mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食塩相当量0.04g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

リコッタ:10g(1切れ)あたりの脂肪酸

リコッタに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

リコッタ:10g(1切れ)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

リコッタのカロリー・栄養FAQ

リコッタのカロリーは?
リコッタ1切れ「10g」のカロリーは16kcalです。リコッタ100gあたりのカロリーは159kcalです。
リコッタの糖質の量は?
リコッタ1切れ「10g」の糖質の量は0.67gです。リコッタ100gあたりの糖質の量は6.7gです。
リコッタのカルシウムの含有量はどのくらい?
リコッタ1切れ「10g」にはカルシウムが34mg含まれています。リコッタ100gあたりのカルシウムは340mgです。
リコッタのビタミンAの含有量はどのくらい?
リコッタ1切れ「10g」にはビタミンAが16μg含まれています。リコッタ100gあたりのビタミンAは160μgです。

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g16kcal

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リコッタのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

リコッタ:1切れ 10gのカロリー「16kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング6分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ8分
  • 階段上り2分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除5分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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