ささみのコンフィ:2本 151.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 388kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 28.72g | |
| ||
| 脂質 | 31g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.45g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ささみのコンフィ (鶏ささみのコンフィ)
ささみのコンフィのカロリー概要
| ささみのコンフィのカロリー | 256kcal 100g |
|---|---|
| 388kcal 151.5g (2本) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
ささみのコンフィは、オイルに漬けてじっくり火を通すのでパサつきやすいささみ肉をしっとりとした触感に仕上げることができる一品。
ささみに塩とこしょうをすり込み、オリーブオイルと一緒に耐熱性のある密閉袋に入れる。鍋に湯を沸かし、グラグラと沸騰したら火を止め、オイルと調味料を合わせたささみを袋ごと入れ、鍋にふたをして30分放置する。ささみを食べやすい大きさに切り分けて、出来上がり。
お好みでハーブやガーリックを一緒に漬けても美味しい。サラダのトッピングにするのもお勧め。
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ささみのコンフィのカロリーは151.5g(2本)で388kcal、100g換算では256kcal。80kcalあたりのグラム目安量は31.25g。ささみのコンフィ151.5g(2本)の栄養は、脂質が多く31g、たんぱく質が28.72g、炭水化物が0.45gでそのうち糖質が0.45gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。
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ささみのコンフィ:151.5g(2本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10.54μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 3.06mg | |
| ||
| ビタミンK | 27μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.11mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.14mg | |
| ||
| ナイアシン | 14.39mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.74mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.24μg | |
| ||
| 葉酸 | 18μg | |
| ||
| パントテン酸 | 2.48mg | |
| ||
| ビオチン | 3.44μg | |
| ||
| ビタミンC | 3.61mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 438.18mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 496.4mg | |
| ||
| カルシウム | 6.67mg | |
| ||
| マグネシウム | 39.18mg | |
| ||
| リン | 288.74mg | |
| ||
| 鉄 | 0.42mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.73mg | |
| ||
| 銅 | 0.05mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.03μg | |
| ||
| セレン | 26.42μg | |
| ||
| クロム | 0.06μg | |
| ||
| モリブデン | 4.89μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 79.2mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 1.12g | |
| ||
ささみのコンフィ:151.5g(2本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.2g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 22.48g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.33g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 29.03g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.14g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 215.99mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2076.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 186.25mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.61mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6.26mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 25.19mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.39mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.39mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 7.2mg | |
| ||
ささみのコンフィ:151.5g(2本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1441.75mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 2285.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2640.99mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1117.25mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2164.56mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1321.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 348.31mg | |
| ||
| バリン | 1442.36mg | |
| ||
| ヒスチジン | 924.7mg | |
| ||
| アルギニン | 1921.2mg | |
| ||
| アラニン | 1563.06mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2644.9mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4326.51mg | |
| ||
| グリシン | 1165.94mg | |
| ||
| プロリン | 988.01mg | |
| ||
| セリン | 1202.46mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 27642.99mg | |
| ||
| アンモニア | 408mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ささみのコンフィ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 2本分のささみのコンフィの材料（ささみ、塩、こしょう、オリーブオイル） |
|---|
| 概要 | 2本分のささみのコンフィ |
|---|---|
| 重量 | 147g |
| カロリー | 376kcal |
| 概要 | 1本分のささみのコンフィ |
|---|---|
| 重量 | 62g |
| カロリー | 159kcal |
| 概要 | 1/2本分のささみのコンフィ |
|---|---|
| 重量 | 31g |
| カロリー | 79kcal |
ささみのコンフィのカロリー・栄養FAQ
- ささみのコンフィのカロリーは？
- ささみのコンフィ2本「151.5g」のカロリーは388kcalです。ささみのコンフィ100gあたりのカロリーは256kcalです。
- ささみのコンフィの糖質の量は？
- ささみのコンフィ2本「151.5g」の糖質の量は0.45gです。ささみのコンフィ100gあたりの糖質の量は0.3gです。
- ささみのコンフィのナイアシンの含有量はどのくらい？
- ささみのコンフィ2本「151.5g」にはナイアシンが14.39mg含まれています。ささみのコンフィ100gあたりのナイアシンは9.5mgです。
- ささみのコンフィのセレンの含有量はどのくらい？
- ささみのコンフィ2本「151.5g」にはセレンが26.42μg含まれています。ささみのコンフィ100gあたりのセレンは17.44μgです。
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ささみのコンフィのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ささみのコンフィ:2本 151.5gのカロリー「388kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング145分
- ジョギング87分
- 自転車55分
- なわとび44分
- ストレッチ174分
- 階段上り49分
- 掃除機125分
- お風呂掃除115分
- 水中ウォーキング109分
- 水泳55分
- エアロビクス67分
- 山を登る70分
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