カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

乾燥マイタケ (乾燥舞茸) <乾燥>

乾燥マイタケのカロリー概要

乾燥マイタケのカロリー 273kcal 100g
82kcal 30g (1袋)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, ビオチン

数多くあるキノコ類の中でも、歯ごたえや出汁の旨味などにおいて好まれているマイタケ。乾燥マイタケは生まいたけを乾燥させた保存食品である。天然物には滅多にお目にかかれないと言われていたが、近年では菌床栽培によりスーパー等での流通も増え、オールシーズン日常的に舞茸を食べられるようになった。
乾燥まいたけの戻し方は水でキレイに洗い、マイタケ全体が浸かる程度のぬるま湯に入れておく。数分後、水を吸って数倍の重さに戻ったら取り出す。ここで長時間浸けたままにすると歯触りが悪くなる。乾燥舞茸はいちいち水で戻す必要があると思われがちだが、舞茸ごはんなどはレシピの中でも戻す手間が必要ない調理方法である。

試料: 栽培品柄の基部(いしづき)を除いたもの

g82kcal

追加せずトップへ

乾燥マイタケの写真

乾燥マイタケ

Dried maitake

乾燥マイタケの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分9 (%)
廃棄率0 (%)

スポンサーリンク

乾燥マイタケ:1袋 30gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー82kcal536~751kcal
タンパク質 6.57g 15~34g
脂質 1.17g 13~20g
炭水化物 17.97g 75~105g

【PFCバランス】

乾燥マイタケのカロリーは30g(1袋)で82kcalのカロリー。乾燥マイタケは100g換算で273kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.3g。炭水化物が多く17.97gでそのうち糖質が5.7g、たんぱく質が6.57g、脂質が1.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビオチンの成分が多い。

スポンサーリンク

乾燥マイタケ:30g(1袋)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD6μg1.8μg
ビタミンB10.37mg0.32mg
ビタミンB20.58mg0.36mg
ナイアシン19.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.08mg0.35mg
葉酸66μg80μg
パントテン酸1.1mg1.5mg
ビオチン72μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.9mg ~1000mg
カリウム 750mg 833mg
カルシウム 0.6mg 221mg
マグネシウム 30mg 91.8mg
リン 210mg 381mg
0.78mg 3.49mg
亜鉛 2.07mg 3mg
0.53mg 0.24mg
マンガン 0.14mg 1.17mg
ヨウ素 0.3μg 43.8μg
セレン 4.2μg 8.3μg
クロム 0.6μg 10μg
モリブデン 2.7μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量12.27g 5.7g~

乾燥マイタケ:30g(1袋)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.16g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.19g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.35g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.7g
n-3系 多価不飽和0g
n-6系 多価不飽和0.35g
18:2 n-6 リノール酸360mg
18:3 n-3 α-リノレン酸3.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.6mg

乾燥マイタケ:30g(1袋)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン189mg
ロイシン222mg
リシン(リジン)282mg
含硫アミノ酸111mg
芳香族アミノ酸390mg
トレオニン(スレオニン)270mg
トリプトファン87mg
バリン279mg
ヒスチジン138mg
アルギニン285mg
アラニン330mg
アスパラギン酸450mg
グルタミン酸720mg
グリシン261mg
プロリン219mg
セリン273mg
アミノ酸合計4500mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

乾燥マイタケのカロリー・栄養FAQ

乾燥マイタケ(1袋)のカロリーは?
乾燥マイタケ(1袋「30g」)のカロリーは82kcalです。
乾燥マイタケ100gあたりのカロリーは?
乾燥マイタケ「100g」のカロリーは273kcalです。
乾燥マイタケ(1袋あたり)の糖質量は?
乾燥マイタケ(1袋「30g」)の糖質の量は5.7gです。

乾燥マイタケを追加してカロリー計算機へ移動する

g82kcal

追加せずトップへ

スポンサーリンク

乾燥マイタケのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

乾燥マイタケ:1袋 30gのカロリー「82kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング31分
  • ジョギング19分
  • 自転車12分
  • なわとび10分
  • ストレッチ37分
  • 階段上り11分
  • 掃除機27分
  • お風呂掃除25分
  • 水中ウォーキング23分
  • 水泳12分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る15分

乾燥マイタケのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価した乾燥マイタケの評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

スポンサーリンク

スポンサーリンク