カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

オリーブオイル (オリーブ油)

オリーブオイルのカロリー概要

オリーブオイルのカロリー 894kcal 100g
108kcal 12g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンE, ビタミンK

イタリア料理以外に和食や中華レシピにも使われるオリーブオイル(エキストラバージンオイル)の栄養は、ビタミンE・ビタミンK・脂肪酸一価不飽和が豊富。
料理に数滴加えると味がまろやかに仕上がるオリーブ油は、アヒージョ・サラダのドレッシング・パスタ・卵かけご飯など幅広いレシピに用いられる食用油。

オリーブオイルは酸化や風味の劣化を避けるため、光を通さない容器に入れ、棚の中などに保管するのがベスト。

紅花油は熱に強いので、揚げ物や炒めものに使ったり、癖がないのでドレッシングやマリネに使うのもおすすめ。

別名: オリーブオイル試料: エキストラバージンオイル(100 g:200mL、100 mL:91g)

g108kcal

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オリーブオイルの写真

オリーブオイル

Olive oil

オリーブオイルの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分0 (%)
廃棄率0 (%)

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オリーブオイル:大さじ1 12gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー108kcal536~751kcal
タンパク質 0g 15~34g
脂質 12g 13~20g
炭水化物 0g 75~105g

【PFCバランス】

オリーブオイルのカロリーは12g(大さじ1)で108kcalのカロリー。オリーブオイルは100g換算で894kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は8.95g。脂質が多く12g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0g、たんぱく質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が多い。

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オリーブオイル:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.8μg221μgRE
ビタミンE0.89mg2.2mg
ビタミンK5.04μg17μg

オリーブオイル:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.59g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.88g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.87g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.35g
n-3系 多価不飽和0.07g
n-6系 多価不飽和0.8g
18:2 n-6 リノール酸792mg
18:3 n-3 α-リノレン酸72mg

オリーブオイル:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「オリーブオイル」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • オリーブオイル 11g
    概要 大匙1杯のオリーブオイル
    重量 11g
    カロリー 99kcal
  • オリーブオイル 3g
    概要 小匙1杯のオリーブオイル
    重量 3g
    カロリー 27kcal
  • オリーブオイル大匙1杯を小皿に拡げる
    概要 大匙1杯のオリーブオイルを小皿に拡げる
  • オリーブオイル 4g
    概要 イタリアンドレッシングに使う量のオリーブオイル
    重量 9g
    カロリー 81kcal
  • オリーブオイル 12g
    概要 バジルサラダに使う量のオリーブオイル
    重量 12g
    カロリー 108kcal
  • オリーブオイル 6g
    概要 しめじのバター炒め59gに使う量のオリーブオイル
    重量 6g
    カロリー 54kcal

オリーブオイルのカロリー・栄養FAQ

オリーブオイル(大さじ1)のカロリーは?
オリーブオイル(大さじ1「12g」)のカロリーは108kcalです。
オリーブオイル100gあたりのカロリーは?
オリーブオイル「100g」のカロリーは894kcalです。
オリーブオイル(大さじ1あたり)の糖質量は?
オリーブオイル(大さじ1「12g」)の糖質の量は0gです。

オリーブオイルを追加してカロリー計算機へ移動する

g108kcal

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オリーブオイルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

オリーブオイル:大さじ1 12gのカロリー「108kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング41分
  • ジョギング25分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ49分
  • 階段上り14分
  • 掃除機35分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング31分
  • 水泳16分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る20分

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