玉ねぎのグラタンの栄養(グラタン皿1皿 211.7g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 320kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 5.95g | |
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| 脂質 | 27.03g | |
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| 炭水化物 | 18.38g | |
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【PFCバランス】
| 玉ねぎのグラタンのカロリー | 151kcal 100g |
|---|---|
| 320kcal 211.7g (グラタン皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
玉ねぎのグラタンは、玉ねぎにホワイトソースとチーズを乗せてオーブンで焼き上げた料理。
玉ねぎは食感が残るよう大きめにカットし、電子レンジで加熱して軟らかくする。生クリーム、溶かしバター、小麦粉、塩、こしょうを混ぜてホワイトソースを作る。温めた玉ねぎをグラタン皿に並べ、ホワイトソースを流して、その上にチーズを乗せる。オーブンで、焦げ目がつくまで焼いたら完成。
電子レンジとオーブンの両方で加熱された玉ねぎは、甘くとろけるような食感となる。玉ねぎの美味しさを、存分に味わうことができる一品。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 320kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 5.95g | |
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| 脂質 | 27.03g | |
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| 炭水化物 | 18.38g | |
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玉ねぎのグラタンのカロリーは211.7g(グラタン皿1皿)で320kcal、100g換算では151kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は52.98gです。玉ねぎのグラタン211.7g(グラタン皿1皿)の栄養は、脂質が多く27.03g、炭水化物が18.38gでそのうち糖質が16.01g、たんぱく質が5.95gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多いです。
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玉ねぎのグラタン:211.7g(グラタン皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 157.8μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.17μg | |
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| ビタミンE | 0.53mg | |
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| ビタミンK | 7.64μg | |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | |
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| ビタミンB2 | 0.11mg | |
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| ナイアシン | 0.21mg | |
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| ビタミンB6 | 0.21mg | |
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| ビタミンB12 | 0.55μg | |
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| 葉酸 | 28.41μg | |
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| パントテン酸 | 0.36mg | |
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| ビオチン | 1.65μg | |
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| ビタミンC | 11.33mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 877.18mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 268.48mg | |
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| カルシウム | 137.46mg | |
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| マグネシウム | 19.26mg | |
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| リン | 182.87mg | |
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| 鉄 | 0.61mg | |
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| 亜鉛 | 0.87mg | |
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| 銅 | 0.11mg | |
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| マンガン | 0.25mg | |
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| ヨウ素 | 6.54μg | |
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| セレン | 4.17μg | |
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| クロム | 0.85μg | |
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| モリブデン | 7.54μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 60.69mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 2.37g | |
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| 食塩相当量 | 2.22g | |
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玉ねぎのグラタン:211.7g(グラタン皿1皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 16.58g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.2g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.8g | |
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| 脂肪酸 総量 | 23.6g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.7g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2075mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 635.8mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 114.45mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.75mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 22.8mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.99mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 32.01mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.01mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.75mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.76mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.5mg | |
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玉ねぎのグラタン:211.7g(グラタン皿1皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 260.5mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 467.86mg | |
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| リシン(リジン) | 403.1mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 173.47mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 548.66mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 203.55mg | |
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| トリプトファン | 74.01mg | |
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| バリン | 320.07mg | |
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| ヒスチジン | 158.2mg | |
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| アルギニン | 358.28mg | |
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| アラニン | 159.96mg | |
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| アスパラギン酸 | 426.68mg | |
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| グルタミン酸 | 1396.8mg | |
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| グリシン | 135.34mg | |
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| プロリン | 514.24mg | |
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| セリン | 300.74mg | |
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| アミノ酸合計 | 5902.6mg | |
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| アンモニア | 148.44mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | グラタン皿1皿分の玉ねぎのグラタン |
|---|---|
| 重量 | 154g |
| カロリー | 233kcal |

| 概要 | 深皿(中)1皿分の玉ねぎのグラタン |
|---|---|
| 重量 | 77g |
| カロリー | 116kcal |

| 概要 | 深皿(小)1皿分の玉ねぎのグラタン |
|---|---|
| 重量 | 37g |
| カロリー | 56kcal |
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玉ねぎのグラタン:グラタン皿1皿 211.7gのカロリー「320kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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