小麦粉:1カップ 110gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 384kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 9.13g | 15~34g |
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脂質 | 1.65g | 13~20g |
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炭水化物 | 83.38g | 75~105g |
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【PFCバランス】

小麦粉のカロリー | 349kcal 100g 384kcal 110g (1カップ) |
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おすすめ度 | 2 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 2 |
栄養価 | 2 |
特筆すべき栄養素 | モリブデン, セレン |
(100 g: 182 mL、100 mL:55 g)
Cake flour
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
ユーザーの口コミ | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 14 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 384kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 9.13g | 15~34g |
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脂質 | 1.65g | 13~20g |
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炭水化物 | 83.38g | 75~105g |
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小麦粉のカロリーは110g(1カップ)で384kcalのカロリー。小麦粉は100g換算で349kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.92g。炭水化物が多く83.38gでそのうち糖質が80.63g、たんぱく質が9.13g、脂質が1.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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小麦粉:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンE | 0.33mg | 2.2mg |
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ビタミンB1 | 0.12mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.66mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
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葉酸 | 9.9μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.58mg | 1.5mg |
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ビオチン | 1.32μg | 17μg |
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(一食あたりの目安)
カリウム | 121mg | 833mg |
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カルシウム | 22mg | 221mg |
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マグネシウム | 13.2mg | 91.8mg |
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リン | 66mg | 381mg |
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鉄 | 0.55mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.33mg | 3mg |
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銅 | 0.09mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.47mg | 1.17mg |
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セレン | 4.4μg | 8.3μg |
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クロム | 2.2μg | 10μg |
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モリブデン | 13.2μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 2.75g | 5.7g~ |
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小麦粉:110g(1カップ)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.37g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.14g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.83g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 1.35g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.79g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 792mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 41.8mg | |
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小麦粉:110g(1カップ)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 352mg | |
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ロイシン | 671mg | |
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リシン(リジン) | 209mg | |
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含硫アミノ酸 | 429mg | |
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芳香族アミノ酸 | 781mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 286mg | |
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トリプトファン | 121mg | |
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バリン | 418mg | |
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ヒスチジン | 220mg | |
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アルギニン | 352mg | |
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アラニン | 286mg | |
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アスパラギン酸 | 407mg | |
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グルタミン酸 | 3300mg | |
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グリシン | 341mg | |
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プロリン | 1100mg | |
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セリン | 517mg | |
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アミノ酸合計 | 9900mg | |
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アンモニア | 385mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | お好み焼き1枚に使う薄力粉 |
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重量 | 60g |
カロリー | 210kcal |
概要 | チヂミに使う薄力粉 |
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重量 | 70g |
カロリー | 245kcal |
概要 | レンコン天ぷら1個に使う薄力粉 |
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重量 | 2g |
カロリー | 7kcal |
概要 | 牛肉コロッケ1個に使う薄力粉 |
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重量 | 5g |
カロリー | 18kcal |
概要 | あんまん1個に使う薄力粉 |
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重量 | 25g |
カロリー | 88kcal |
概要 | じゃがいもおやき1個に使う薄力粉 |
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重量 | 9g |
カロリー | 32kcal |
概要 | 薄力粉 大匙1杯 |
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重量 | 11g |
カロリー | 39kcal |
概要 | トンカツ1枚につける薄力粉 |
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重量 | 6g |
カロリー | 21kcal |
概要 | あげいも3個に使う薄力粉 |
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重量 | 30g |
カロリー | 105kcal |
概要 | 日清 薄力小麦粉 |
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内容量 | 300g |
商品のカロリー | 100gで350kcal |
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小麦粉:1カップ 110gのカロリー「384kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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