小麦粉 (薄力粉/こむぎこ/薄力小麦粉)

スポンサーリンク

• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

小麦粉:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンE	0.33mg
ビタミンB1	0.12mg
ビタミンB2	0.03mg
ナイアシン	0.66mg
ビタミンB6	0.03mg
葉酸	9.9μg
パントテン酸	0.58mg
ビオチン	1.32μg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

カリウム	121mg
カルシウム	22mg
マグネシウム	13.2mg
リン	66mg
鉄	0.55mg
亜鉛	0.33mg
銅	0.09mg
マンガン	0.47mg
セレン	4.4μg
クロム	2.2μg
モリブデン	13.2μg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量	2.75g

小麦粉:110g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.37g
脂肪酸 一価不飽和	0.14g
脂肪酸 多価不飽和	0.83g
脂肪酸 総量	1.35g
n-3系 多価不飽和	0.04g
n-6系 多価不飽和	0.79g
18:2 n-6 リノール酸	792mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	41.8mg

小麦粉:110g(1カップ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	352mg
ロイシン	671mg
リシン(リジン)	209mg
含硫アミノ酸	429mg
芳香族アミノ酸	781mg
トレオニン(スレオニン)	286mg
トリプトファン	121mg
バリン	418mg
ヒスチジン	220mg
アルギニン	352mg
アラニン	286mg
アスパラギン酸	407mg
グルタミン酸	3300mg
グリシン	341mg
プロリン	1100mg
セリン	517mg
アミノ酸合計	9900mg
アンモニア	385mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「小麦粉」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	小さじ1/2杯分の小麦粉
重量	1g
カロリー	3kcal

概要	小さじ1杯分の小麦粉
重量	3g
カロリー	10kcal

概要	大さじ1/2杯分の小麦粉
重量	4g
カロリー	14kcal

概要	大さじ1杯分の小麦粉
重量	9g
カロリー	31kcal

概要	約1/2カップ（100㏄程）の小麦粉
重量	55g
カロリー	192kcal

概要	横から見た55g（100㏄程）の小麦粉

概要	約1カップ（200㏄程）の小麦粉
重量	110g
カロリー	384kcal

概要	横から見た110ｇ（200㏄程）の小麦粉

小麦粉のカロリー・栄養FAQ

小麦粉のカロリーは？

小麦粉1カップ「110g」のカロリーは384kcalです。小麦粉100gあたりのカロリーは349kcalです。

小麦粉の糖質の量は？

小麦粉1カップ「110g」の糖質の量は80.63gです。小麦粉100gあたりの糖質の量は73.3gです。

小麦粉のモリブデンの含有量はどのくらい？

小麦粉1カップ「110g」にはモリブデンが13.2μg含まれています。小麦粉100gあたりのモリブデンは12μgです。

小麦粉のセレンの含有量はどのくらい？

小麦粉1カップ「110g」にはセレンが4.4μg含まれています。小麦粉100gあたりのセレンは4μgです。

小麦粉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

小麦粉のカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価した小麦粉の評価（3）