カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

とろろ昆布 (削り昆布) <乾燥>

とろろ昆布のカロリー概要

とろろ昆布のカロリー 177kcal 100g
18kcal 10g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, カリウム

昆布で湿らせて糸状に削ったもの。削り昆布とも言う。薄く板状に削ったおぼろこんぶもある。代表的な食べ方はおにぎり、お吸い物。他にそばうどんのトッピング、離乳食などに利用される。
栄養成分は重量の三割近くが食物繊維。ビタミンK、ビタミンB1、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄が豊富。
レシピサイトではとろろ昆布を使った味噌汁、和え物、オムレツ、シュウマイなどの料理の作り方が紹介されている。

冬の季節に、とろろ昆布を使ったレシピとしてお勧めしたいのが、皮をむいた後に薄くスライスした生姜と、小口切りした万能ねぎを具材として用い、みりんや醤油などの調味料で味付けを行う「とろろ昆布と生姜のスープ」です。

別名: おぼろこんぶ、とろろこんぶ

g18kcal

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とろろ昆布の写真

とろろ昆布

Kezuri-konbu

とろろ昆布の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分24 (%)
廃棄率0 (%)

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とろろ昆布:大さじ1 10gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー18kcal536~751kcal
タンパク質 0.65g 15~34g
脂質 0.09g 13~20g
炭水化物 5.02g 75~105g

【PFCバランス】

とろろ昆布のカロリーは10g(大さじ1)で18kcalのカロリー。とろろ昆布は100g換算で177kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.2g。炭水化物が多く5.02gでそのうち糖質が2.2g、たんぱく質が0.65g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとカリウムの成分が多い。

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とろろ昆布:10g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA6.4μg221μgRE
ビタミンE0.08mg2.2mg
ビタミンK15μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.1mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
葉酸3.2μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビタミンC1.9mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 210mg ~1000mg
カリウム 480mg 833mg
カルシウム 65mg 221mg
マグネシウム 52mg 91.8mg
リン 19mg 381mg
0.36mg 3.49mg
亜鉛 0.11mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.82g 5.7g~
食塩相当量0.53g ~2.5g

とろろ昆布:10g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.03g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.06g
n-3系 多価不飽和0g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:2 n-6 リノール酸3.3mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.2mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.3mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.3mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.7mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.2mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.9mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.7mg

とろろ昆布:10g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン23mg
ロイシン41mg
リシン(リジン)29mg
含硫アミノ酸25mg
芳香族アミノ酸38mg
トレオニン(スレオニン)28mg
トリプトファン7.5mg
バリン31mg
ヒスチジン11mg
アルギニン21mg
アラニン46mg
アスパラギン酸80mg
グルタミン酸140mg
グリシン32mg
プロリン33mg
セリン25mg
アミノ酸合計610mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「とろろ昆布」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • とろろ昆布 3g
    概要 とろろ昆布汁に使う量のとろろ昆布
    重量 3g
    カロリー 6kcal
  • とろろ昆布 2g
    概要 うどんのトッピングに使う量のとろろ昆布
    重量 2g
    カロリー 4kcal
  • とろろ昆布 4g
    概要 適量のとろろ昆布
    重量 4g
    カロリー 9kcal
  • とろろ昆布 5g
    概要 適量のとろろ昆布
    重量 5g
    カロリー 9kcal
  • とろろ昆布 7g
    概要 小皿1杯のとろろ昆布
    重量 7g
    カロリー 13kcal

とろろ昆布のカロリー・栄養FAQ

とろろ昆布(大さじ1)のカロリーは?
とろろ昆布(大さじ1「10g」)のカロリーは18kcalです。
とろろ昆布100gあたりのカロリーは?
とろろ昆布「100g」のカロリーは177kcalです。
とろろ昆布(大さじ1あたり)の糖質量は?
とろろ昆布(大さじ1「10g」)の糖質の量は2.2gです。

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とろろ昆布のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

とろろ昆布:大さじ1 10gのカロリー「18kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング7分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ9分
  • 階段上り3分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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