カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

昆布 (長昆布) <乾燥>

昆布のカロリー概要

昆布のカロリー 205kcal 100g
21kcal 10g (10cm角1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

数種類ある北海道昆布の中でも根室沖付近で水揚げされるコンブが、一般的に「昆布」として売られている。
ビタミンK、カリウム、ヨウ素を豊富に含む昆布は、脂質やタンパク質よりも炭水化物が多い。
こんぶは味噌汁など料理の出汁、おでんや煮物の材料に使われる他、乾燥した昆布を適当な大きさにカットして、そのまま食べてもよい。
がごめ昆布・真昆布・利尻昆布・三石昆布・羅臼昆布など産地によって昆布の食感や味が異なり、ブランド化された昆布も人気。
昆布茶・とろろ昆布・塩昆布といった昆布を加工した商品も多数。

g21kcal

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昆布の写真

昆布

Kelp

昆布の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分10 (%)
廃棄率0 (%)

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昆布:10cm角1枚 10gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー21kcal536~751kcal
タンパク質 0.83g 15~34g
脂質 0.15g 13~20g
炭水化物 5.85g 75~105g

【PFCバランス】

昆布のカロリーは10g(10cm角1枚)で21kcalのカロリー。昆布は100g換算で205kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.02g。炭水化物が多く5.85gでそのうち糖質が2.17g、たんぱく質が0.83g、脂質が0.15gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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昆布:10g(10cm角1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA6.5μg221μgRE
ビタミンE0.03mg2.2mg
ビタミンK24μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.21mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸3.8μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン1.6μg17μg
ビタミンC2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 300mg ~1000mg
カリウム 520mg 833mg
カルシウム 43mg 221mg
マグネシウム 70mg 91.8mg
リン 32mg 381mg
0.3mg 3.49mg
亜鉛 0.09mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
ヨウ素 21000μg 43.8μg
セレン 0.2μg 8.3μg
クロム 0.5μg 10μg
モリブデン 1.5μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.68g 5.7g~
食塩相当量0.76g ~2.5g

昆布:10g(10cm角1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.04g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.03g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.04g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.11g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:1 オレイン酸30mg
18:2 n-6 リノール酸8.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2.4mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸2mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸4.1mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.1mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.5mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸12mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.8mg

昆布:10g(10cm角1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン29mg
ロイシン52mg
リシン(リジン)37mg
含硫アミノ酸32mg
芳香族アミノ酸48mg
トレオニン(スレオニン)36mg
トリプトファン9.5mg
バリン40mg
ヒスチジン14mg
アルギニン27mg
アラニン59mg
アスパラギン酸100mg
グルタミン酸180mg
グリシン41mg
プロリン43mg
セリン32mg
アミノ酸合計780mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「昆布」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 乾燥昆布2g
    概要 乾燥昆布
    重量 2g
    カロリー 5kcal
  • 乾燥昆布2gをカットして水につける
    概要 乾燥昆布2gをカットして水につける
    重量 9g
    カロリー 5kcal
  • 乾燥昆布4g
    概要 乾燥昆布
    重量 4g
    カロリー 9kcal
  • 乾燥昆布4gをカットして水につける
    概要 乾燥昆布4gをカットして水につける
    重量 15g
    カロリー 9kcal
  • 乾燥昆布10g
    概要 乾燥昆布
    重量 10g
    カロリー 21kcal
  • 乾燥昆布10gをカットして水につける
    概要 乾燥昆布10gをカットして水につける
    重量 45g
    カロリー 21kcal
  • 昆布細切り5g
    概要 水に戻した昆布細切り
    重量 5g
    カロリー 2kcal
  • 昆布細切り10g
    概要 水に戻した昆布細切り
    重量 10g
    カロリー 3kcal

昆布のカロリー・栄養FAQ

昆布(10cm角1枚)のカロリーは?
昆布(10cm角1枚「10g」)のカロリーは21kcalです。
昆布100gあたりのカロリーは?
昆布「100g」のカロリーは205kcalです。
昆布(10cm角1枚あたり)の糖質量は?
昆布(10cm角1枚「10g」)の糖質の量は2.17gです。

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昆布のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

昆布:10cm角1枚 10gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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