マコモ:1本100gの可食部 85gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 16kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.11g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.17g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 3.74g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
マコモ (まこも/ハナガツミ/マコモダケ)
マコモのカロリー概要
| マコモのカロリー | 19kcal 100g |
|---|---|
| 16kcal 85g (1本100gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | 葉酸, カリウム |
アメリカではアメリカマコモという種類のマコモに近い植物がワイルドライスという名前で食べられている。
見た目はちょっと悪いがスローフードの食材として注目されている。
水辺に生育するイネ科の多年草であるマコモは日本国内では、古事記などの歴史書にも登場するほど古くから親しまれてきた食材で、粉末にしたマコモを蒸しパンやアイスに入れるレシピの人気が高い。
別名： まこもたけ廃棄部位： 葉鞘及び基部硝酸イオン： Tr
マコモの写真
Wild rice
マコモの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 94 (%) |
| 廃棄率 | 15 (%) |
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マコモのカロリーは85g(1本100gの可食部)で16kcalのカロリー。マコモは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く3.74gでそのうち糖質が1.78g、たんぱく質が1.11g、脂質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とカリウムの成分が多い。
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マコモ:85g(1本100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.85μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンK | 1.7μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.43mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.07mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 36.55μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.21mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 5.1mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.55mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 204mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 1.7mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 6.8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 35.7mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.17mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.17mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.21mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.96g | 5.7g～ |
| ||
マコモ:85g(1本100gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.04g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.09g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 26.35mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 4.25mg | |
| ||
マコモ:85g(1本100gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 27.2mg | |
| ||
| ロイシン | 47.6mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 47.6mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 25.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 85mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 34.85mg | |
| ||
| トリプトファン | 9.35mg | |
| ||
| バリン | 41.65mg | |
| ||
| ヒスチジン | 19.55mg | |
| ||
| アルギニン | 39.1mg | |
| ||
| アラニン | 51.85mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 204mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 93.5mg | |
| ||
| グリシン | 34mg | |
| ||
| プロリン | 80.75mg | |
| ||
| セリン | 58.65mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 935mg | |
| ||
| アンモニア | 32.3mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
マコモのカロリー・栄養FAQ
- マコモ(1本100gの可食部)のカロリーは？
- マコモ(1本100gの可食部「85g」)のカロリーは16kcalです。
- マコモ100gあたりのカロリーは？
- マコモ「100g」のカロリーは19kcalです。
- マコモ(1本100gの可食部あたり)の糖質量は？
- マコモ(1本100gの可食部「85g」)の糖質の量は1.78gです。
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マコモのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
マコモ:1本100gの可食部 85gのカロリー「16kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り2分
- 掃除機6分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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