あけびの果肉:1個分の果肉部のみ 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 18kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.1g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.02g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 4.4g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
あけびの果肉 (アケビの実) ＜果肉部のみ＞
あけびの果肉のカロリー概要
| あけびの果肉のカロリー | 89kcal 100g |
|---|---|
| 18kcal 20g (1個分の果肉部のみ) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, 葉酸 |
あけびとは山野に自生するつる性植物であり、果実が食用として利用されている。国内では山形県や愛媛県、長野県の生産量が多く、通販などでも購入できる。食べごろは、果実が熟して果皮が割れる頃であるが、果皮が割れるとと1日程度しか日持ちしない。
また、旬の時期は10月頃である。
アケビの果肉の食べ方は、生食だけでなく、果実酒や砂糖菓子、炒め物など幅広くある。
試料： みつばあけび全果に対する割合： 果肉 20 %、種子 7 %
あけびの果肉の写真
Flesh of akebia
あけびの果肉の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 77 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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あけびの果肉のカロリーは20g(1個分の果肉部のみ)で18kcalのカロリー。あけびの果肉は100g換算で89kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は89.89g。炭水化物が多く4.4gでそのうち糖質が4.18g、たんぱく質が0.1g、脂質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCと葉酸の成分が多い。
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あけびの果肉:20g(1個分の果肉部のみ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.04mg | 2.2mg |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.06mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 6μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.06mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 13mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 19mg | 833mg |
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| カルシウム | 2.2mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 2.8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 4.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.06mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.22g | 5.7g～ |
| ||
あけびの果肉:20g(1個分の果肉部のみ)あたりの脂肪酸
あけびの果肉に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
あけびの果肉:20g(1個分の果肉部のみ)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
あけびの果肉のカロリー・栄養FAQ
- あけびの果肉(1個分の果肉部のみ)のカロリーは？
- あけびの果肉(1個分の果肉部のみ「20g」)のカロリーは18kcalです。
- あけびの果肉100gあたりのカロリーは？
- あけびの果肉「100g」のカロリーは89kcalです。
- あけびの果肉(1個分の果肉部のみあたり)の糖質量は？
- あけびの果肉(1個分の果肉部のみ「20g」)の糖質の量は4.18gです。
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あけびの果肉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
あけびの果肉:1個分の果肉部のみ 20gのカロリー「18kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング7分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ9分
- 階段上り3分
- 掃除機6分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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