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オイカワ (おいかわ/追河)

食品魚介類

食品分析数値

オイカワのカロリー136kcal 100g
92kcal 68g(1尾(可食部))
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD
オイカワとは、河川に棲息するコイの仲間である。東北から南の地域に分布し、別名、はや・やまべ(サクラマスのやまべとは別)と呼ばれる。
産卵期に入った雄は、体に婚姻色と呼ばれる緑色や赤色が射す。淡水魚であるオイカワは、飼育も可能とされている。オイカワの食べ方は、日干しにしたり、油で揚げてフライや唐揚げなどにして食べると良い。また、塩焼きや佃煮にしても美味しいので、いろいろなオイカワ料理に挑戦してみてほしい。

オイカワ一尾150gのうち廃棄率55%程度で可食部は68g。/ <状態:生> 別名:はや、やまべ。(廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)

g92kcal

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オイカワ

オイカワ

Pale chub

オイカワのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分73 (%)
廃棄率55 (%)

オイカワ:1尾(可食部) 68gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー92kcal536~751kcal
タンパク質13.06g (52.24kcal)15~34g
脂質3.94g (35.46kcal)13~20g
炭水化物0.07g (0.28kcal)75~105g

【PFCバランス】

オイカワのカロリーは68g(1尾(可食部))で92kcalのカロリー。オイカワは100g換算で136kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は58.82g。たんぱく質が多く13.06g、脂質が3.94g、炭水化物が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。

オイカワ:68g(1尾(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA6.8μg221μgRE
ビタミンD6.8μg1.8μg
ビタミンE0.61mg2.2mg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン2.72mg3.48mgNE
ビタミンB60.14mg0.35mg
ビタミンB127.68μg0.8μg
葉酸14.28μg80μg
パントテン酸0.69mg1.5mg
ビタミンC1.36mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム32.64mg~1000mg
カリウム163.2mg833mg
カルシウム30.6mg221mg
マグネシウム15.64mg91.8mg
リン142.8mg381mg
0.41mg3.49mg
亜鉛1.7mg3mg
0.04mg0.24mg
マンガン0.03mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.07g~2.5g

オイカワ:68g(1尾(可食部))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.82g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.29g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.96g3g~8.3g
脂肪酸 総量3.06g
n-3系 多価不飽和0.65g
n-6系 多価不飽和0.13g
18:1 オレイン酸598.4mg
18:2 n-6 リノール酸81.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸156.4mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸12.24mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸27.2mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6.8mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸17mg
20:4 n-6 アラキドン酸27.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸244.8mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸2.72mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.68mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸88.4mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.36mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸115.6mg

オイカワ:68g(1尾(可食部))あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

オイカワ:1尾(可食部) 68gのカロリー「92kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング35分
  • ジョギング21分
  • 自転車13分
  • なわとび11分
  • ストレッチ42分
  • 階段上り12分
  • 掃除機30分
  • お風呂掃除28分
  • 水中ウォーキング26分
  • 水泳13分
  • エアロビクス16分
  • 山を登る17分

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