カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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マグロの山かけ (まぐろの山掛け/鮪のやまかけ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

マグロの山かけのカロリー95kcal 100g
114kcal 120.2g(深型小皿1皿分)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ナイアシン
まぐろの山かけは、ひと口大に切ったしたマグロに長芋をかけたレシピである。醤油との相性が良い長いものバネバ感と鮪が絡んで旨い。
深型の小皿1皿分食べたとしても114kcalとカロリーが低く、我慢しやすいダイエット中の献立にも使える。ごはんのおかずとして食べられる一品であるが、マグロの山かけ丼にして食べる人もいる。

g114kcal

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マグロの山かけ

マグロの山かけ

Grated yam tuna

マグロの山かけのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分74 (%)

マグロの山かけに使われる材料のカロリーと重量

マグロ マグロ 50 g 63 kcal
長いも 長いも 50 g 33 kcal
醤油 醤油 18 g 13 kcal
練りわさび 練りわさび 2 g 6 kcal
海苔 海苔 0.2 g 1 kcal

マグロの山かけ:深型小皿1皿分 120.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー114kcal536~751kcal
タンパク質15.84g (63.36kcal)15~34g
脂質1.07g (9.63kcal)13~20g
炭水化物9.71g (38.84kcal)75~105g

【PFCバランス】

マグロの山かけのカロリーは120.2g(深型小皿1皿分)で114kcalのカロリー。マグロの山かけは100g換算で95kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は84.21g。たんぱく質が多く15.84g、炭水化物が9.71g、脂質が1.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が高い。

マグロの山かけ:120.2g(深型小皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA46.12μg221μgRE
ビタミンD2.5μg1.8μg
ビタミンE0.5mg2.2mg
ビタミンK0.78μg17μg
ビタミンB10.11mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン7.56mg3.48mgNE
ビタミンB60.5mg0.35mg
ビタミンB120.79μg0.8μg
葉酸17.74μg80μg
パントテン酸0.61mg1.5mg
ビオチン4.35μg17μg
ビタミンC4.42mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1101.06mg~1000mg
カリウム485.6mg833mg
カルシウム18.02mg221mg
マグネシウム44.08mg91.8mg
リン180.4mg381mg
1.12mg3.49mg
亜鉛0.54mg3mg
0.07mg0.24mg
マンガン0.04mg1.17mg
ヨウ素11.88μg43.8μg
セレン57.5μg8.3μg
クロム0.55μg10μg
モリブデン10.08μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.56g5.7g~
食塩相当量2.78g~2.5g

マグロの山かけ:120.2g(深型小皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.14g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.16g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.14g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.46g
n-3系 多価不飽和0.1g
n-6系 多価不飽和0.06g
18:1 オレイン酸102.63mg
18:2 n-6 リノール酸41.58mg
18:3 n-3 α-リノレン酸6.01mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸3.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.54mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.58mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.04mg
20:4 n-6 アラキドン酸8.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸15.9mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.51mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸60mg

マグロの山かけ:120.2g(深型小皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン693.1mg
ロイシン1139mg
リシン(リジン)1257.6mg
含硫アミノ酸549mg
芳香族アミノ酸1025.59mg
トレオニン(スレオニン)633mg
トリプトファン164.06mg
バリン759.5mg
ヒスチジン1249.6mg
アルギニン836.4mg
アラニン830.59mg
アスパラギン酸1420.4mg
グルタミン酸2208mg
グリシン634.3mg
プロリン537.01mg
セリン621.6mg
アミノ酸合計14559.99mg
アンモニア255.91mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

マグロの山かけ:深型小皿1皿分 120.2gのカロリー「114kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング43分
  • ジョギング26分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ52分
  • 階段上り15分
  • 掃除機37分
  • お風呂掃除34分
  • 水中ウォーキング32分
  • 水泳16分
  • エアロビクス20分
  • 山を登る21分

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