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もずく酢 (もずく酢和え)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

もずく酢のカロリー62kcal 100g
97kcal 156.25g(深型小皿1皿分)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
もずく酢は、海に生える糸状の海藻であり、主に沖縄で生育されている沖縄もずくが1カップずつ加工されて流通される。また購入したものは、賞味期限以内に食べた方が良い。
もずく酢のレシピは、もずくに調味料を加えるだけで良いシンプルな作り方である。栄養に富んでいるとは言えないがカロリーが低く、スープにアレンジしたり、ダイエットのために食前に飲む人もいる。もずくなどの海藻に含まれている成分・フコイダンに健康の効果・効能が期待され、モズクへの注目度が高まっている。

g97kcal

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もずく酢

もずく酢

Mozukusu

もずく酢のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分81 (%)

もずく酢に使われる材料のカロリーと重量

もずく もずく 50 g 2 kcal
酢 30 g 8 kcal
砂糖 砂糖 18 g 70 kcal
醤油 醤油 18 g 13 kcal
かつおだし かつおだし 30 g 1 kcal
塩 0.25 g 0 kcal
おろし生姜 おろし生姜 10 g 5 kcal

もずく酢:深型小皿1皿分 156.25gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー97kcal536~751kcal
タンパク質1.73g (6.92kcal)15~34g
脂質0.14g (1.26kcal)13~20g
炭水化物21.95g (87.8kcal)75~105g

【PFCバランス】

もずく酢のカロリーは156.25g(深型小皿1皿分)で97kcalのカロリー。もずく酢は100g換算で62kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は129.03g。炭水化物が多く21.95g、たんぱく質が1.73g、脂質が0.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。

もずく酢:156.25g(深型小皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA7.59μg221μgRE
ビタミンE0.05mg2.2mg
ビタミンK7μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.05mg0.36mg
ナイアシン0.77mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB120.22μg0.8μg
葉酸6.94μg80μg
パントテン酸0.11mg1.5mg
ビオチン2.3μg17μg
ビタミンC12mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1234.48mg~1000mg
カリウム94.81mg833mg
カルシウム19.27mg221mg
マグネシウム20.66mg91.8mg
リン36.91mg381mg
0.69mg3.49mg
亜鉛0.34mg3mg
0.02mg0.24mg
マンガン0.38mg1.17mg
ヨウ素0.48μg43.8μg
セレン4.19μg8.3μg
クロム0.94μg10μg
モリブデン9.05μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.7g5.7g~
食塩相当量3.14g~2.5g

もずく酢:156.25g(深型小皿1皿分)あたりの脂肪酸

もずく酢に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

もずく酢:156.25g(深型小皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン70.7mg
ロイシン107mg
リシン(リジン)80.59mg
含硫アミノ酸31.2mg
芳香族アミノ酸84.09mg
トレオニン(スレオニン)58.84mg
トリプトファン4.86mg
バリン77.5mg
ヒスチジン32.41mg
アルギニン46.91mg
アラニン82.09mg
アスパラギン酸150.41mg
グルタミン酸298.5mg
グリシン61.3mg
プロリン94.75mg
セリン71.34mg
アミノ酸合計1350mg
アンモニア43.09mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

もずく酢:深型小皿1皿分 156.25gのカロリー「97kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング37分
  • ジョギング22分
  • 自転車14分
  • なわとび11分
  • ストレッチ44分
  • 階段上り13分
  • 掃除機32分
  • お風呂掃除29分
  • 水中ウォーキング28分
  • 水泳14分
  • エアロビクス17分
  • 山を登る18分

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g97kcal

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