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なめこの味噌汁 (ナメコの味噌汁/なめこと豆腐の味噌汁)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

なめこの味噌汁のカロリー25kcal 100g
46kcal 183.4g(お椀一杯)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナイアシン, モリブデン
特徴でもあるヌメリは、食物繊維の一種でペクチン質から出来ている。動脈硬化などの予防に効果が期待されおり、健康に優れた食材と言える。
なめこの味噌汁の作り方は、煮立てた出汁に豆腐やナメコなどの具を加えていき、味噌で味を調える。最後に葱やみつばなどの彩りのある具材を加え、サッと火を通す。
またナメコの味噌汁を作る際、なめこを洗うかどうかで悩む人も多い。できれば軽く水洗いをし、水気を切ってからの調理をお奨めする。スーパーなどで販売されているなめこは、洗浄・密封して販売されているため、もちろんそのまま使うこともできる。しかし、細かなゴミが入っていないとも限らないため、ザルを使って一度水洗いすることが推奨されている。
完成したなめこの味噌汁は、季節によって「日持ちする・しない」が異なる。作った後はできるだけ早く飲みきるのがベストだが、残った場合はニオイや食材の見た目などで判断する。

g46kcal

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なめこの味噌汁

なめこの味噌汁

Nameko miso soup

なめこの味噌汁のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分93 (%)

なめこの味噌汁に使われる材料のカロリーと重量

なめこ なめこ 20 g 3 kcal
絹ごし豆腐 絹ごし豆腐 30 g 17 kcal
みつば みつば 2.4 g 1 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 120 g 3 kcal
味噌 味噌 11 g 24 kcal

なめこの味噌汁:お椀一杯 183.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー46kcal536~751kcal
タンパク質3.26g (13.04kcal)15~34g
脂質1.27g (11.43kcal)13~20g
炭水化物6.27g (25.08kcal)75~105g

【PFCバランス】

なめこの味噌汁のカロリーは183.4g(お椀一杯)で46kcalのカロリー。なめこの味噌汁は100g換算で25kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は320g。炭水化物が多く6.27g、たんぱく質が3.26g、脂質が1.27gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとモリブデンの成分が高い。

なめこの味噌汁:183.4g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.47μg221μgRE
ビタミンD0.07μg1.8μg
ビタミンE0.07mg2.2mg
ビタミンK6μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン2.35mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.37μg0.8μg
葉酸19.48μg80μg
パントテン酸0.35mg1.5mg
ビオチン2.07μg17μg
ビタミンC0.18mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム307.69mg~1000mg
カリウム219.36mg833mg
カルシウム26.7mg221mg
マグネシウム23.93mg91.8mg
リン68.59mg381mg
0.75mg3.49mg
亜鉛0.35mg3mg
0.09mg0.24mg
マンガン0.09mg1.17mg
ヨウ素0.07μg43.8μg
セレン0.64μg8.3μg
クロム0.22μg10μg
モリブデン3.91μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.43g5.7g~
食塩相当量0.79g~2.5g

なめこの味噌汁:183.4g(お椀一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.2g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.24g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.66g3g~8.3g
脂肪酸 総量1.12g
n-3系 多価不飽和0.09g
n-6系 多価不飽和0.57g
18:1 オレイン酸236.7mg
18:2 n-6 リノール酸568.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸89.99mg

なめこの味噌汁:183.4g(お椀一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン62.59mg
ロイシン109.4mg
リシン(リジン)67.8mg
含硫アミノ酸36.09mg
芳香族アミノ酸112.41mg
トレオニン(スレオニン)57.29mg
トリプトファン15.41mg
バリン73.1mg
ヒスチジン38.9mg
アルギニン93.3mg
アラニン69.8mg
アスパラギン酸143mg
グルタミン酸234mg
グリシン60.8mg
プロリン70.9mg
セリン70.61mg
アミノ酸合計1309mg
アンモニア32.21mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

なめこの味噌汁:お椀一杯 183.4gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング18分
  • ジョギング11分
  • 自転車7分
  • なわとび6分
  • ストレッチ21分
  • 階段上り6分
  • 掃除機15分
  • お風呂掃除14分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る9分

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