カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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鯉のあらい (鯉の洗い)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

鯉のあらいのカロリー171kcal 100g
205kcal 120g(12切れ程度)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD
鯉のあらいとは、刺身のような作り方をした料理。薄く切った身は温水に潜らせ、次いで氷水に入れて締める。お湯と氷水で締めているため、生食する刺身とは異なる。
しっかりと血抜きし、三枚おろしにした鯉の洗いは味に癖がない。一般的にはからし酢味噌や酢味噌、醤油(梅や山葵)を付けて食べる。ただし、野鯉は寄生虫が心配されるため、自分で造る場合の生食は気を付ける。

g205kcal

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鯉のあらい

鯉のあらい

Koinoarai

鯉のあらいのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分71 (%)

鯉のあらいに使われる材料のカロリーと重量

鯉 120 g 205 kcal

鯉のあらい:12切れ程度 120gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー205kcal536~751kcal
タンパク質21.24g (84.96kcal)15~34g
脂質12.24g (110.16kcal)13~20g
炭水化物0.24g (0.96kcal)75~105g

【PFCバランス】

鯉のあらいのカロリーは120g(12切れ程度)で205kcalのカロリー。鯉のあらいは100g換算で171kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.78g。たんぱく質が多く21.24g、脂質が12.24g、炭水化物が0.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。

鯉のあらい:120g(12切れ程度)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.8μg221μgRE
ビタミンD16.8μg1.8μg
ビタミンE2.4mg2.2mg
ビタミンB10.55mg0.32mg
ビタミンB20.22mg0.36mg
ナイアシン3.96mg3.48mgNE
ビタミンB60.16mg0.35mg
ビタミンB1212μg0.8μg
葉酸6μg80μg
パントテン酸1.78mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム58.8mg~1000mg
カリウム408mg833mg
カルシウム10.8mg221mg
マグネシウム26.4mg91.8mg
リン216mg381mg
0.6mg3.49mg
亜鉛1.44mg3mg
0.06mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.12g~2.5g

鯉のあらい:120g(12切れ程度)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.44g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.6g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.22g3g~8.3g
脂肪酸 総量10.26g
n-3系 多価不飽和1.27g
n-6系 多価不飽和0.89g
18:1 オレイン酸3720mg
18:2 n-6 リノール酸768mg
18:3 n-3 α-リノレン酸93.6mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸8.4mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸62.4mg
20:2 n-6 イコサジエン酸31.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16.8mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸50.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸49.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸324mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸19.2mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸114mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸15.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸612mg

鯉のあらい:120g(12切れ程度)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン852mg
ロイシン1560mg
リシン(リジン)1800mg
含硫アミノ酸804mg
芳香族アミノ酸1560mg
トレオニン(スレオニン)912mg
トリプトファン216mg
バリン984mg
ヒスチジン708mg
アルギニン1320mg
アラニン1320mg
アスパラギン酸2040mg
グルタミン酸2880mg
グリシン1320mg
プロリン912mg
セリン852mg
アミノ酸合計20400mg
アンモニア288mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

鯉のあらい:12切れ程度 120gのカロリー「205kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング77分
  • ジョギング46分
  • 自転車29分
  • なわとび23分
  • ストレッチ92分
  • 階段上り26分
  • 掃除機66分
  • お風呂掃除61分
  • 水中ウォーキング58分
  • 水泳29分
  • エアロビクス36分
  • 山を登る37分

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g205kcal

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