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ビスマルクピザ (ビスマルク風ピザ/半熟卵とベーコンのピザ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ビスマルクピザのカロリー 274kcal 100g
812kcal 296.5g (カット前1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, カルシウム
ドイツ統一の中心となり活躍した、宰相・ビスマルクから由来したピザ。
ビスマルクはステーキの仕上げに半熟卵を乗せた料理を好んだと言われ、レシピに半熟卵を用いて焼き上げたピザをピッツァビスマルク呼んでいる。
ビスマルクピザは、何と言っても卵が特徴である。生卵を先に乗せて焼く作り方は食材に火は通るが、固くなる場合もあるので、こまめに様子を確認する。また、焼けたピザに半熟卵を乗せた、後乗せ方法でも良い。

g812kcal

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ビスマルクピザ

ビスマルクピザ

Bismarck Pizza

ビスマルクピザの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分49 (%)

ビスマルクピザに使われる材料のカロリーと重量

ピザクラスト ピザクラスト 100 g 268 kcal
トマトソース トマトソース 30 g 14 kcal
生ハム 生ハム 30 g 75 kcal
パルメザン パルメザン 12 g 57 kcal
ゴーダチーズ ゴーダチーズ 50 g 190 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.5 g 2 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 12 g 111 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 2 g 7 kcal
卵 60 g 91 kcal

ビスマルクピザ:カット前1枚 296.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー812kcal536~751kcal
タンパク質 43.08g (172.32kcal) 15~34g
脂質 44.5g (400.5kcal) 13~20g
炭水化物 56.28g (225.12kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ビスマルクピザのカロリーは296.5g(カット前1枚)で812kcalのカロリー。ビスマルクピザは100g換算で274kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.2g。炭水化物が多く56.28g、脂質が44.5g、たんぱく質が43.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとカルシウムの成分が高い。

ビスマルクピザ:296.5g(カット前1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA315.18μg221μgRE
ビタミンD1.19μg1.8μg
ビタミンE3.14mg2.2mg
ビタミンK51.15μg17μg
ビタミンB10.56mg0.32mg
ビタミンB20.74mg0.36mg
ナイアシン4.71mg3.48mgNE
ビタミンB60.33mg0.35mg
ビタミンB121.9μg0.8μg
葉酸91.29μg80μg
パントテン酸2.13mg1.5mg
ビオチン15.57μg17μg
ビタミンC21.79mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1683.94mg ~1000mg
カリウム 542.39mg 833mg
カルシウム 574.85mg 221mg
マグネシウム 73.15mg 91.8mg
リン 614.59mg 381mg
3.02mg 3.49mg
亜鉛 4.86mg 3mg
0.27mg 0.24mg
マンガン 0.68mg 1.17mg
ヨウ素 10.08μg 43.8μg
セレン 19.36μg 8.3μg
クロム 0.92μg 10μg
モリブデン 5.28μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.64g 5.7g~
食塩相当量4.3g ~2.5g

ビスマルクピザ:296.5g(カット前1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和16.78g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和17.91g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.3g 3g~8.3g
脂肪酸 総量38.99g
n-3系 多価不飽和0.47g
n-6系 多価不飽和3.8g
18:1 オレイン酸16949.1mg
18:2 n-6 リノール酸3553.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸349.51mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸2.73mg
20:2 n-6 イコサジエン酸31.61mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸25.26mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸6.55mg
20:4 n-6 アラキドン酸126.43mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸11.89mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.4mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸23.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸77.3mg

ビスマルクピザ:296.5g(カット前1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン366mg
ロイシン600mg
リシン(リジン)534mg
含硫アミノ酸414mg
芳香族アミノ酸719.99mg
トレオニン(スレオニン)348mg
トリプトファン107.99mg
バリン462.01mg
ヒスチジン185.99mg
アルギニン468mg
アラニン414mg
アスパラギン酸780mg
グルタミン酸960.01mg
グリシン246.01mg
プロリン294.01mg
セリン546mg
アミノ酸合計7200mg
アンモニア107.99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ビスマルクピザ:カット前1枚 296.5gのカロリー「812kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング304分
  • ジョギング182分
  • 自転車114分
  • なわとび91分
  • ストレッチ364分
  • 階段上り102分
  • 掃除機260分
  • お風呂掃除240分
  • 水中ウォーキング228分
  • 水泳114分
  • エアロビクス140分
  • 山を登る145分

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