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小松菜としらすのおひたし (しらすと小松菜のおひたし)

小松菜としらすのおひたしのカロリー概要

小松菜としらすのおひたしのカロリー 34kcal 100g
28kcal 83g (1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

小松菜としらすのおひたしは、小松菜としらすを昆布だしとめんつゆで和えた、簡単で美味しいおひたしです。

まず、小松菜を準備します。小松菜を茹でるためのお湯に塩を加えて沸騰させ、小松菜を茹でます。茹で上がった小松菜は適当な長さに切り、水気をしぼります。

次に、ボウルに切った小松菜を入れ、しらす、ごま油、昆布だし、めんつゆを加えてよく混ぜます。ここで、めんつゆの甘みがポイントです。お好みで、醤油や酒を追加して調整することもできます。

しらすの塩気とめんつゆの甘みが相性抜群で、生姜を加えることで味が引き締まり、小松菜としらすの和え物がより美味しく仕上がります。

「小松菜としらすのおひたし」は、簡単に作れる副菜として最適です。昆布だしやめんつゆの組み合わせが、小松菜としらすの味わいを引き立ててくれます。また、甘みや塩気のバランスを調整して、自分好みの味にアレンジすることもできます。さっぱりとした和え物の美味しさを楽しんでください。

g28kcal

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小松菜としらすのおひたしの写真

小松菜としらすのおひたし

Boiled Komatsuna and Whitebait

小松菜としらすのおひたしの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分89 (%)

小松菜としらすのおひたしに使われる材料のカロリーと重量

小松菜 小松菜 50 g 7 kcal
しらす しらす 10 g 19 kcal
昆布だし 昆布だし 20 g 1 kcal
めんつゆ めんつゆ 3 g 1 kcal

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小松菜としらすのおひたし:1皿 83gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー28kcal536~751kcal
タンパク質 4.89g 15~34g
脂質 0.45g 13~20g
炭水化物 1.69g 75~105g

【PFCバランス】

小松菜としらすのおひたしのカロリーは83g(1皿)で28kcalのカロリー。小松菜としらすのおひたしは100g換算で34kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は235.29g。たんぱく質が多く4.89g、炭水化物が1.69gでそのうち糖質が0.74g、脂質が0.45gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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小松菜としらすのおひたし:83g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA154μg221μgRE
ビタミンD6.1μg1.8μg
ビタミンE0.6mg2.2mg
ビタミンK105μg17μg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン1.28mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.64μg0.8μg
葉酸61.71μg80μg
パントテン酸0.24mg1.5mg
ビオチン1.47μg17μg
ビタミンC19.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 318.7mg ~1000mg
カリウム 330mg 833mg
カルシウム 137.84mg 221mg
マグネシウム 20.25mg 91.8mg
リン 111.14mg 381mg
1.49mg 3.49mg
亜鉛 0.41mg 3.0mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg
ヨウ素 1061μg 43.8μg
セレン 0.5μg 8.3μg
クロム 1μg 10μg
モリブデン 5μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール39mg ~67mg
食物繊維 総量0.95g 5.7g~
食塩相当量0.8g ~2.5g

小松菜としらすのおひたし:83g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.06g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.14g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.22g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸6.9mg
18:3 n-3 α-リノレン酸30.8mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.3mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.3mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.2mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1mg
20:4 n-6 アラキドン酸2.1mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸20mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.6mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.7mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸57mg

小松菜としらすのおひたし:83g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン205.5mg
ロイシン372.91mg
リシン(リジン)399.29mg
含硫アミノ酸176.9mg
芳香族アミノ酸381.97mg
トレオニン(スレオニン)240.53mg
トリプトファン63.5mg
バリン260.35mg
ヒスチジン130.09mg
アルギニン301.85mg
アラニン286.66mg
アスパラギン酸497.3mg
グルタミン酸735.6mg
グリシン231.18mg
プロリン200.3mg
セリン232.12mg
アミノ酸合計4754mg
アンモニア107.52mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「小松菜としらすのおひたし」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 小松菜としらすのおひたし 1
    概要 中皿1皿分に使用した小松菜・しらす・めんつゆ・昆布だし
  • 小松菜としらすのおひたし 2
    概要 中皿1皿分の小松菜
    重量 50g
    カロリー 7kcal
  • 小松菜としらすのおひたし 3
    概要 中皿1皿分のしらす
    重量 10g
    カロリー 19kcal
  • 小松菜としらすのおひたし 4
    概要 中皿1皿分のめんつゆ
    重量 3g
    カロリー 2kcal
  • 小松菜としらすのおひたし 5
    概要 中皿1皿分の昆布だし
    重量 20g
    カロリー 1kcal
  • 小松菜としらすのおひたし 6
    概要 小鉢1杯
    重量 72g
    カロリー 25kcal
  • 小松菜としらすのおひたし 7
    概要 中皿1杯
    重量 100g
    カロリー 34kcal

小松菜としらすのおひたしのカロリー・栄養FAQ

小松菜としらすのおひたし(1皿)のカロリーは?
小松菜としらすのおひたし(1皿「83g」)のカロリーは28kcalです。
小松菜としらすのおひたし100gあたりのカロリーは?
小松菜としらすのおひたし「100g」のカロリーは34kcalです。
小松菜としらすのおひたし(1皿あたり)の糖質量は?
小松菜としらすのおひたし(1皿「83g」)の糖質の量は0.74gです。

小松菜としらすのおひたしを追加してカロリー計算機へ移動する

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小松菜としらすのおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

小松菜としらすのおひたし:1皿 83gのカロリー「28kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング11分
  • ジョギング7分
  • 自転車4分
  • なわとび4分
  • ストレッチ13分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除9分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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