ブロッコリーとトマトのサラダ:1皿 103.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 138kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.33g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 12.38g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 5.83g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブロッコリーとトマトのサラダ (トマトとブロッコリーのマリネ)
ブロッコリーとトマトのサラダのカロリー概要
| ブロッコリーとトマトのサラダのカロリー | 134kcal 100g |
|---|---|
| 138kcal 103.1g (1皿) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ブロッコリーとトマトのサラダは、野菜の自然な風味を活かしつつ、ドレッシングがサラダ全体をまとめ上げ、味わい深さがあります。また、個々の好みに合わせてドレッシングの調整を行うこともできます。
ブロッコリーとトマトのサラダ（トマトとブロッコリーのマリネ）の作り方は、まず、ブロッコリーを用意します。ブロッコリーは小房に分け、大きな房は縦に半分に切ります。次に、フライパンにブロッコリーと水（1/2カップ）を入れ、中火にかけて蒸し煮します。ブロッコリーが煮立ったら、約3分間ゆでて、その後ざるに上げて冷ますことで、ブロッコリーが調理されます。これにより、ブロッコリーは食感を保ちつつ、程よく柔らかくなります。
次に、ドレッシングを作ります。別のボウルに、オリーブオイル、酢、塩、こしょうを入れ、よく混ぜて均一なドレッシングを作ります。このドレッシングは、サラダに豊かな風味を与えます。
最後に、ブロッコリーとミニトマトをドレッシングのボウルに加えます。ブロッコリーとトマトをドレッシングでしっかりと絡め、味を染み込ませます。サラダがよく混ざったら、冷蔵庫でしばらく冷やし、冷たくておいしいサラダを楽しんでください。
ブロッコリーとトマトのサラダは、栄養豊富で健康的な選択肢であり、その簡単な調理手順で誰でも作ることができます。他の野菜や調味料を追加して、自分の好みに合わせることもできます。お好みのアレンジでお楽しみください。
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ブロッコリーとトマトのサラダのカロリーは103.1g(1皿)で138kcalのカロリー。ブロッコリーとトマトのサラダは100g換算で134kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は59.7g。脂質が多く12.38g、炭水化物が5.83gでそのうち糖質が2.61g、たんぱく質が3.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ブロッコリーとトマトのサラダ:103.1g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 64.61μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 2.8mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 124.46μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.12mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.14mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.78mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.2mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 132.3μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.84mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 8.25μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 86.72mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 395.48mg | ～1000mg |
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| カリウム | 335mg | 833mg |
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| カルシウム | 31.83mg | 221mg |
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| マグネシウム | 20mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 69.45mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.84mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.51mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.08mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.19mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 1.05μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.13μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.09μg | 10μg |
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| モリブデン | 7.3μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.22g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1g | ～2.5g |
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ブロッコリーとトマトのサラダ:103.1g(1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.64g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.91g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.94g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 11.5g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.11g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.84g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1.68mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 818.58mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 115.63mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.29mg | |
| ||
ブロッコリーとトマトのサラダ:103.1g(1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 101.79mg | |
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| ロイシン | 162.44mg | |
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| リシン(リジン) | 167.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 79.29mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 182.17mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 113.72mg | |
| ||
| トリプトファン | 35.15mg | |
| ||
| バリン | 141.89mg | |
| ||
| ヒスチジン | 77.88mg | |
| ||
| アルギニン | 192.84mg | |
| ||
| アラニン | 159.61mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 303.98mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 609.7mg | |
| ||
| グリシン | 103.13mg | |
| ||
| プロリン | 113.96mg | |
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| セリン | 149.33mg | |
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| アミノ酸合計 | 2706.6mg | |
| ||
| アンモニア | 84mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ブロッコリーとトマトのサラダ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 中皿1杯分のブロッコリーとトマトのサラダに使用したブロッコリー・ミニトマト・オリーブオイル・酢・こしょう -
概要 ブロッコリー1/4個 重量 56g カロリー 21kcal -
概要 ミニトマト3個 重量 26g カロリー 8kcal -
概要 計量カップに入れたオリーブオイル(大さじ1杯分) 重量 12g カロリー 107kcal -
概要 横から見た12gのオリーブオイル -
概要 計量カップに入れた酢(大さじ1/2杯分) 重量 8g カロリー 2kcal -
概要 横から見た8gの酢 -
概要 2.5ccの計量スプーン約1/3杯分の塩 重量 1g カロリー 0kcal -
概要 中皿1杯分のブロッコリーとトマトのサラダ 重量 96g カロリー 129kcal
ブロッコリーとトマトのサラダのカロリー・栄養FAQ
- ブロッコリーとトマトのサラダ(1皿)のカロリーは？
- ブロッコリーとトマトのサラダ(1皿「103.1g」)のカロリーは138kcalです。
- ブロッコリーとトマトのサラダ100gあたりのカロリーは？
- ブロッコリーとトマトのサラダ「100g」のカロリーは134kcalです。
- ブロッコリーとトマトのサラダ(1皿あたり)の糖質量は？
- ブロッコリーとトマトのサラダ(1皿「103.1g」)の糖質の量は2.61gです。
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ブロッコリーとトマトのサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブロッコリーとトマトのサラダ:1皿 103.1gのカロリー「138kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング52分
- ジョギング31分
- 自転車20分
- なわとび16分
- ストレッチ62分
- 階段上り18分
- 掃除機45分
- お風呂掃除41分
- 水中ウォーキング39分
- 水泳20分
- エアロビクス24分
- 山を登る25分
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