紫キャベツのマリネ:1人前 93.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 108kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.38g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 7.09g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 10.02g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
紫キャベツのマリネ (赤キャベツの酢漬け)
紫キャベツのマリネのカロリー概要
| 紫キャベツのマリネのカロリー | 115kcal 100g |
|---|---|
| 108kcal 93.8g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンK |
紫キャベツのマリネは、酢やオリーブオイルなどで作ったマリネ液に紫キャベツを漬けたもの。いわゆる、紫キャベツの酢漬けで、彩り鮮やかな紫キャベツに甘酸っぱいマリネ液がしみ込み、シャキシャキとした食感がたまらない一品。
作り方は、細切りした紫キャベツを塩もみして15分程度おいている間に、酢、オリーブオイル、砂糖、塩、コショウを混ぜてマリネ液を作る。15分経ったら、紫キャベツの水気をしっかりと絞り、マリネ液の中に加えてよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で１時間程度冷やして完成。
マリネ液に混ぜる前に紫キャベツの水気をしっかりと絞るのが、水っぽい仕上がりになるのを防ぐためのポイント。さっぱりとした味わいのため、揚げ物やハンバーグなどの付け合わせにぴったり。
スポンサーリンク
紫キャベツのマリネのカロリーは93.8g(1人前)で108kcalのカロリー。紫キャベツのマリネは100g換算で115kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は69.57g。炭水化物が多く10.02gでそのうち糖質が8.17g、脂質が7.09g、たんぱく質が1.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンKの成分が多い。
スポンサーリンク
紫キャベツのマリネ:93.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3.06μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.59mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 22.08μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.22mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.13mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 38.28μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.23mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.09μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 44.88mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 159.73mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 208.42mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 28.16mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 9.28mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 29.28mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.39mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.22mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.13mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.01μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.01μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.2μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.22μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.85g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.4g | ～2.5g |
| ||
紫キャベツのマリネ:93.8g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.95g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.19g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.53g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.65g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.48g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 471.16mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 47.78mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.16mg | |
| ||
紫キャベツのマリネ:93.8g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.08mg | |
| ||
| ロイシン | 46.64mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 46.34mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 24.76mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 57.1mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 37.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 11.47mg | |
| ||
| バリン | 46.1mg | |
| ||
| ヒスチジン | 23mg | |
| ||
| アルギニン | 80.16mg | |
| ||
| アラニン | 46.66mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 129.32mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 308.8mg | |
| ||
| グリシン | 33.24mg | |
| ||
| プロリン | 53.36mg | |
| ||
| セリン | 56.74mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1024.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「紫キャベツのマリネ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 3人前の紫キャベツのマリネ 重量 278g カロリー 320kcal -
概要 2人前の紫キャベツのマリネ 重量 180g カロリー 207kcal -
概要 1人前の紫キャベツのマリネ 重量 93g カロリー 107kcal
紫キャベツのマリネのカロリー・栄養FAQ
- 紫キャベツのマリネ(1人前)のカロリーは？
- 紫キャベツのマリネ(1人前「93.8g」)のカロリーは108kcalです。
- 紫キャベツのマリネ100gあたりのカロリーは？
- 紫キャベツのマリネ「100g」のカロリーは115kcalです。
- 紫キャベツのマリネ(1人前あたり)の糖質量は？
- 紫キャベツのマリネ(1人前「93.8g」)の糖質の量は8.17gです。
紫キャベツのマリネを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
紫キャベツのマリネのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
紫キャベツのマリネ:1人前 93.8gのカロリー「108kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング41分
- ジョギング25分
- 自転車16分
- なわとび13分
- ストレッチ49分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング31分
- 水泳16分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
ユーザが評価した紫キャベツのマリネの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
