なすのからし漬け:小皿1皿分 51.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 27kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.73g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.14g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 5.37g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なすのからし漬け (ナスのからし漬け/茄子のからし漬け)
なすのからし漬けのカロリー概要
| なすのからし漬けのカロリー | 53kcal 100g |
|---|---|
| 27kcal 51.2g (小皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
なすのからし漬けは、鼻にツンとくるからしの風味となすのほのかな甘みがマッチした、作り置きにも丁度良い和風おかず。なすをからし粉や砂糖、酢などの調味料を合わせた漬床で作る。
「辛子なす」とも呼ばれ、日本各地の郷土料理として広く食べられている。
薄切りにし塩もみしたなすを流水でさっと洗って水気を絞り、醤油、みりん、からしをなすと一緒に和えて完成。
和えてから30分ほど置くと味が馴染んでくる。からしの量はお好みで調整するとよい。
スポンサーリンク
なすのからし漬けのカロリーは51.2g(小皿1皿分)で27kcalのカロリー。なすのからし漬けは100g換算で53kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は150.94g。炭水化物が多く5.37gでそのうち糖質が4.49g、たんぱく質が0.73g、脂質が0.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
スポンサーリンク
なすのからし漬け:51.2g(小皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3.21μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.12mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 4μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.25mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 13.79μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.14mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.28μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 1.6mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 581.5mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 102.49mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 8.84mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 9.64mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 18.1mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.18mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.12mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.09mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.04μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.34μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.09μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 5.44μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.4mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.88g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.49g | ～2.5g |
| ||
なすのからし漬け:51.2g(小皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.06g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.11g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 18.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 10.9mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.7mg | |
| ||
なすのからし漬け:51.2g(小皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 25.72mg | |
| ||
| ロイシン | 39.24mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 35.57mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 13.78mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 40.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 25.05mg | |
| ||
| トリプトファン | 5.03mg | |
| ||
| バリン | 31.74mg | |
| ||
| ヒスチジン | 15.13mg | |
| ||
| アルギニン | 31.91mg | |
| ||
| アラニン | 28.78mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 81.09mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 111.45mg | |
| ||
| グリシン | 23.75mg | |
| ||
| プロリン | 30.15mg | |
| ||
| セリン | 29.28mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 569.25mg | |
| ||
| アンモニア | 22.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「なすのからし漬け」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 中皿1皿のなすのからし漬け 重量 63g カロリー 33kcal -
概要 小皿1皿分のなすのからし漬け 重量 39g カロリー 21kcal -
概要 豆皿1皿分のなすのからし漬け 重量 27g カロリー 14kcal
なすのからし漬けのカロリー・栄養FAQ
- なすのからし漬け(小皿1皿分)のカロリーは？
- なすのからし漬け(小皿1皿分「51.2g」)のカロリーは27kcalです。
- なすのからし漬け100gあたりのカロリーは？
- なすのからし漬け「100g」のカロリーは53kcalです。
- なすのからし漬け(小皿1皿分あたり)の糖質量は？
- なすのからし漬け(小皿1皿分「51.2g」)の糖質の量は4.49gです。
なすのからし漬けを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
なすのからし漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
なすのからし漬け:小皿1皿分 51.2gのカロリー「27kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング11分
- ジョギング7分
- 自転車4分
- なわとび4分
- ストレッチ13分
- 階段上り4分
- 掃除機9分
- お風呂掃除8分
- 水中ウォーキング8分
- 水泳4分
- エアロビクス5分
- 山を登る5分
ユーザが評価したなすのからし漬けの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
