カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

赤米(米) (あかごめ/あかまい) <炊飯前>

赤米(米)のカロリー概要

赤米(米)のカロリー 344kcal 100g
41kcal 12g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, マンガン

赤米は雑穀の一種で、赤く見えるのは米の外皮(種皮)のため。

日本では古くから食べられていたが、明治時代以降に白米が作られるようになると、一般に食べられることも少なくなり、神事などで奉納されるためのみに栽培されていた時もあった。

通常の米よりも栄養価が高く、健康志向から近年では黒米と一緒に古代米として人気。

白米に混ぜて炊いて食べられることが多く、白米2合に対して赤米大さじ1程度を入れ、しっかりと混ぜてから炊くのがおすすめ。

ポリフェノール:0.4g食物繊維:AOAC2011.25法

g41kcal

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赤米(米)の写真

赤米(米)

Raw Red Rice

赤米(米)の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分15 (%)
廃棄率0 (%)

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赤米(米):大さじ1 12gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー41kcal536~751kcal
タンパク質 1.02g 15~34g
脂質 0.4g 13~20g
炭水化物 8.63g 75~105g

【PFCバランス】

赤米(米)のカロリーは12g(大さじ1)で41kcalのカロリー。赤米(米)は100g換算で344kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.26g。炭水化物が多く8.63gでそのうち糖質が7.85g、たんぱく質が1.02g、脂質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとマンガンの成分が多い。

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赤米(米):12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.18mg2.2mg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.66mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
葉酸3.6μg80μg
パントテン酸0.14mg1.5mg
ビオチン0.67μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.24mg ~1000mg
カリウム 34.8mg 833mg
カルシウム 1.44mg 221mg
マグネシウム 15.6mg 91.8mg
リン 42mg 381mg
0.14mg 3.49mg
亜鉛 0.29mg 3.0mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.3mg 1.17mg
セレン 0.36μg 8.3μg
クロム 0.12μg 10μg
モリブデン 6.6μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.78g 5.7g~

赤米(米):12g(大さじ1)あたりの脂肪酸

赤米(米)に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

赤米(米):12g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

赤米(米)のカロリー・栄養FAQ

赤米(米)(大さじ1)のカロリーは?
赤米(米)(大さじ1「12g」)のカロリーは41kcalです。
赤米(米)100gあたりのカロリーは?
赤米(米)「100g」のカロリーは344kcalです。
赤米(米)(大さじ1あたり)の糖質量は?
赤米(米)(大さじ1「12g」)の糖質の量は7.85gです。

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g41kcal

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赤米(米)のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

赤米(米):大さじ1 12gのカロリー「41kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング16分
  • ジョギング10分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ19分
  • 階段上り6分
  • 掃除機14分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング12分
  • 水泳6分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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