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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

そば米 (蕎麦米)

食品穀類

食品分析数値

そば米のカロリー 364kcal 100g
546kcal 150g (1合)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素マグネシウム, 銅
そば米のカロリーは、100グラムあたり364kcal。
「玄そば」を蒸して乾燥させ、殻を取り除いたそばの実が「そば米」。そば米汁、又はそば米雑炊などと呼ばれ、郷土料理として食べられてきた食材。ご飯と一緒に炊くか雑炊に調理するのが、一般的な蕎麦米のレシピと食べ方。
「そば米」と麺類の「蕎麦」に違いはなく、全層粉・二番粉・三番粉といった「そば粉」は「玄ソバ」を挽いたもの。

別名:そばごめ、むきそば

g546kcal

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そば米

そば米

Buckwheat

そば米の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分12 (%)
廃棄率0 (%)

そば米:1合 150gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー546kcal536~751kcal
タンパク質 14.4g (57.6kcal) 15~34g
脂質 3.75g (33.75kcal) 13~20g
炭水化物 110.55g (442.2kcal) 75~105g

【PFCバランス】

そば米のカロリーは150g(1合)で546kcalのカロリー。そば米は100g換算で364kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.98g。炭水化物が多く110.55gでそのうち糖質が105g、たんぱく質が14.4g、脂質が3.75gとなっており、ビタミン・ミネラルではマグネシウムと銅の成分が多い。

そば米:150g(1合)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.15mg2.2mg
ビタミンB10.63mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン6.45mg3.48mgNE
ビタミンB60.53mg0.35mg
葉酸34.5μg80μg
パントテン酸2.3mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1.5mg ~1000mg
カリウム 585mg 833mg
カルシウム 18mg 221mg
マグネシウム 225mg 91.8mg
リン 390mg 381mg
2.4mg 3.49mg
亜鉛 2.1mg 3mg
0.57mg 0.24mg
マンガン 1.14mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.55g 5.7g~

そば米:150g(1合)あたりの脂肪酸

そば米に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

そば米:150g(1合)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

そば米:1合 150gのカロリー「546kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング204分
  • ジョギング123分
  • 自転車77分
  • なわとび62分
  • ストレッチ245分
  • 階段上り68分
  • 掃除機175分
  • お風呂掃除161分
  • 水中ウォーキング153分
  • 水泳77分
  • エアロビクス95分
  • 山を登る98分

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g546kcal

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そば米の気になるカロリー・糖質・質問

そば米1合のカロリーは?
そば米1合(150g)のカロリーは546kcalです。
そば米100gあたりのカロリーは?
そば米(100g)のカロリーは364kcalです。
そば米1合あたりの糖質量は?
そば米1合(150g)の糖質の量は105gです。

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