スタッフドオリーブ:1個 3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 4kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.02g | |
| ||
| 脂質 | 0.43g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.13g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
スタッフドオリーブ (ピクルススタッフド)
スタッフドオリーブのカロリー概要
| スタッフドオリーブのカロリー | 141kcal 100g |
|---|---|
| 4kcal 3g (1個) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンE, ナトリウム |
グリーンオリーブの種子をくり抜いて、赤ピーマンを詰めたものをスタッフドオリーブ（ピクルススタッフド）と呼びます。一般的にはパプリカなどのピメントが詰められますが、他にもアンチョビやナッツなどを詰めることがあります。スタッフドオリーブはオードブルとしてよく見かけます。
スタッフドオリーブの作り方は、種をくり抜く作業から始まるため、少々手間のかかるレシピです。くり抜いた部分にアーモンドやピメントを詰め込み、パスタなどに加えて食べることができます。他にもピザやカナッペなどで楽しむことができます。
スタッフドオリーブは、その見た目が華やかで、パーティーや特別な日の前菜として人気があります。また、詰め物に工夫を凝らすことで、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。例えば、クリームチーズやハーブを詰めると、さらに風味豊かで美味しい一品になります。
スタッフドオリーブは、19世紀末のアメリカで工業的に大量生産されるようになった食品の一つです。当時はオリーブの種を手作業で取り除き、ピメント（赤ピーマン）を詰めていましたが、1900年代初頭に「ピメントを細長く切り、巻いて詰める機械」が発明されたことで、生産性が大きく向上しました。これにより、スタッフドオリーブはアメリカの食卓にも一般的に広まるようになりました。
もともと保存性が高いオリーブに、彩り豊かなピメントを加えることで、見た目にも華やかで保存性のある前菜として、家庭料理からパーティーまで幅広く利用されるようになったのです。
緑果にピメントを詰めた塩漬試料： びん詰 液汁を除いたもの
スタッフドオリーブの写真
Stuffed olive
スタッフドオリーブの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 75 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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スタッフドオリーブのカロリーは3g(1個)で4kcal、100g換算では141kcal。80kcalあたりのグラム目安量は56.74g。スタッフドオリーブ3g(1個)の栄養は、脂質が多く0.43g、炭水化物が0.13gでそのうち糖質が0.02g、たんぱく質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとナトリウムの成分が多い。
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スタッフドオリーブ:3g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.32μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.16mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.06μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | |
| ||
| 葉酸 | 0.03μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.33mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 60mg | |
| ||
| カリウム | 0.84mg | |
| ||
| カルシウム | 2.49mg | |
| ||
| マグネシウム | 0.39mg | |
| ||
| リン | 0.15mg | |
| ||
| 鉄 | 0.01mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0mg | |
| ||
| 銅 | 0mg | |
| ||
| マンガン | 0mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.11g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.15g | |
| ||
スタッフドオリーブ:3g(1個)あたりの脂肪酸
スタッフドオリーブに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
スタッフドオリーブ:3g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 0.9mg | |
| ||
| ロイシン | 1.44mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 0.9mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 0.33mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 0.75mg | |
| ||
| バリン | 1.08mg | |
| ||
| ヒスチジン | 0.66mg | |
| ||
| アルギニン | 1.92mg | |
| ||
| アラニン | 1.23mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2.64mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2.67mg | |
| ||
| グリシン | 1.41mg | |
| ||
| プロリン | 1.14mg | |
| ||
| セリン | 0.9mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 19.5mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スタッフドオリーブのカロリー・栄養FAQ
- スタッフドオリーブのカロリーは？
- スタッフドオリーブ1個「3g」のカロリーは4kcalです。スタッフドオリーブ100gあたりのカロリーは141kcalです。
- スタッフドオリーブの糖質の量は？
- スタッフドオリーブ1個「3g」の糖質の量は0.02gです。スタッフドオリーブ100gあたりの糖質の量は0.5gです。
- スタッフドオリーブのビタミンEの含有量はどのくらい？
- スタッフドオリーブ1個「3g」にはビタミンEが0.16mg含まれています。スタッフドオリーブ100gあたりのビタミンEは5.3mgです。
- スタッフドオリーブのナトリウムの含有量はどのくらい？
- スタッフドオリーブ1個「3g」にはナトリウムが60mg含まれています。スタッフドオリーブ100gあたりのナトリウムは2000mgです。
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スタッフドオリーブのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
スタッフドオリーブ:1個 3gのカロリー「4kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング2分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ2分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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