海ぶどうの栄養（1パック 100g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 6kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.5g | |
| ||
| 脂質 | 0.1g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.2g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
海ぶどう (クビレヅタ/クビレズタ/くびれずた/グリーンキャビア)
海ぶどうのカロリー概要
| 海ぶどうのカロリー | 6kcal 100g |
|---|---|
| 6kcal 100g (1パック) | |
| おすすめ度 | 4.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ヨウ素 |
沖縄の名産品として知られる海ぶどうは、ぷちぷちとした独特の食感が特徴の海藻で、地域物産展や土産物店などでもよく見かけられます。正式名称は「クビレズタ」で、かつては「ずた」の部分が「づた」（蔦）と表記されていましたが、2000年に改められ、現在の表記となりました。
ぶどうの房のような形状をしていることから「海ぶどう」と呼ばれており、海水温が24℃前後になる春や秋に特に美味しく食べられます。食物繊維をはじめとした栄養が含まれていることも特徴です。
一般的な食べ方は、醤油や三杯酢をかけてそのまま味わう方法で、サラダやちらし寿司のトッピングにしても料理の彩りと風味を引き立てます。加熱すると食感が失われるため、生のまま食べるのが基本です。
近年では沖縄県外でも栽培が行われており、輸送技術の向上によって鮮度を保った状態で流通するようになりました。そのため、沖縄以外の地域でも新鮮な海ぶどうを手に入れやすくなり、家庭でも楽しめる機会が広がっています。
別名： くびれずた（和名）、くびれづた
海ぶどうの写真
Sea grapes
海ぶどうの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 97 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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海ぶどうの栄養はビタミンKとヨウ素の成分が多く、カロリーは1パック(100g)で6kcalとカロリーは少ない。
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海ぶどう:100g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.2mg | |
| ||
| ビタミンK | 35μg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 4μg | |
| ||
| ビオチン | 0.1μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 330mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 39mg | |
| ||
| カルシウム | 34mg | |
| ||
| マグネシウム | 51mg | |
| ||
| リン | 10mg | |
| ||
| 鉄 | 0.8mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.08mg | |
| ||
| ヨウ素 | 80μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.8g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.8g | |
| ||
海ぶどう:100g(1パック)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 7mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1mg | |
| ||
海ぶどう:100g(1パック)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
海ぶどうのカロリー・栄養FAQ
- 海ぶどうのカロリーは？
- 海ぶどう1パック「100g」のカロリーは6kcalです。海ぶどう100gあたりのカロリーは6kcalです。
- 海ぶどうの糖質の量は？
- 海ぶどう1パック「100g」の糖質の量は0.4gです。海ぶどう100gあたりの糖質の量は0.4gです。
- 海ぶどうのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 海ぶどう1パック「100g」にはビタミンKが35μg含まれています。海ぶどう100gあたりのビタミンKは35μgです。
- 海ぶどうのヨウ素の含有量はどのくらい？
- 海ぶどう1パック「100g」にはヨウ素が80μg含まれています。海ぶどう100gあたりのヨウ素は80μgです。
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海ぶどうのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
海ぶどう:1パック 100gのカロリー「6kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング3分
- ジョギング2分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ3分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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